硫辛酸英文alpha lipoic acid，是屬於一種輔脢，存在於粒線體，性質上比較和Co-Q10類似，在世界各地或者是歐美各地，早已成為抗氧化的健康食品，但在台灣的衛生署尚未解禁。
硫辛酸特殊的地方在於結構式的原因，兼具水溶性和脂溶性，所以可以到達身體裡面的任何組織，這樣的特性少見於其他輔脢。
硫辛酸主要的作用在於當做一種抗氧化劑，消除身體裡面的自由基，一方面也可以幫助身體裡面其他的抗氧化劑，例如維他命C，維他命E，甚至是Q10。
這裡有一篇由美國國家衛生署贊助的Paper，動物實驗證明硫辛酸可以降低TG 60%。
另外硫辛酸還可以在糖尿病上的應用也有不錯的表現，可以穩定血糖，預防糖尿病的周邊神經病變，以及複雜的併發症。
硫辛酸雖然可以由身體產生，但是要由食物中攝取比較困難，通常一天所需要補充的劑量在100毫克到600毫克之間。
目前硫辛酸還是衛生署沒有核可使用的成份，如果大家在市面上看到此產品的話，可能要暫緩選購喲，或者向衛生局提出檢舉，有獎金可以領。
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標籤： 糖尿病牛樟芝是台灣特有的品種，牛樟芝是一種多孔性的真菌，只能寄生在台灣珍貴的林木牛樟樹上，所以才稱為牛樟芝．牛樟芝特有的橘紅色也被稱為森林中的紅寶石．
牛樟芝是因為原住民都喜歡喝酒，所以很多罹患酒精性肝炎，有病患無意間喝了牛樟芝熬煮的藥汁，肝病居然神奇的痊癒了，於是牛樟芝一下子變成肝病病人，甚至是肝癌病人最喜好的東西，近年來因為大量的砍伐，野生的牛樟芝幾乎消失，所以培養的樟芝大量出現在市面上，其中培養的方法可以分成三種，常見的有椴木法，液態發酵，固態培養法．
牛樟芝有效的藥理成分主要是三萜類的化合物，也是牛樟芝苦味的來源之一，而牛樟芝主要的功能除了抑制癌細胞的生長，防止過敏，促進肝功能以及降血脂，降血壓的作用．
而分析野生樟芝和實驗室培養的牛樟芝的異同，主要是看指紋圖譜(finger print)，我們發現，固態培養一個月的牛樟芝即能達到和野生樟芝一樣的藥理成分。而市售牛樟芝越大片越貴，實在是因為抓到消費者物以稀為貴的心理，其實完全沒有道理，再實驗室培養出的牛樟芝，不僅價格便宜，而且品質更好，更能夠為人體充分的吸收．
選購市面上琳琅滿目的牛樟芝，消費者往往會昏了頭，不該如何是好，其實在國外都有告訴我們如何評斷一個藥品，或者是健康食品的準則。首先要注意的就是安全，牛樟芝在野生栽種的時候，最嚴重的就是農藥的污染或者是重金屬，所以選購的時候，千萬不要選號稱野生栽種的產品！
以上所述成分，療效未經人體實驗證實，僅可供參考。
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