相對於其他國家,台灣的素食除了健康因素以外,還有宗教因素。雖然很多因為宗教因素吃素的人,並不清楚吃素真正的意義,只是人云亦云,但是為了健康,吃素的比例近幾年逐漸升高,更因為口蹄疫、禽流感、狂牛症各種不同的肉類問題,讓民眾覺得吃素似乎是相當安全的一件事情。.........繼續閱讀
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