애桑山和叶黄素都是对眼睛非常好的维他命,山桑子(월귤나무속)或者称欧洲蓝莓,越橘,主要产于北欧,美国的北方及加拿大,山桑子主要是含有一种"花青素(Anthocyanosides) ", 而 这种 花青素 是 一种 强 效 的 天然 抗 氧化剂. 成熟 的 山 桑 子 会 含有 15 种 以上 花青素 成份.
花青素(Anthocyanidins)是一种生物类,生物类黄酮并非单一成份,而是集合了许多种以上的化合物的总称,类黄酮就是形成蔬菜及水果的颜色来源. 在甜菜生物复合物(Bioflavonoids)黄酮,蕃茄,茄子,黑樱桃,葡萄,也都是含有大量花青素的植物.
因为 在 二次 大战 期间, 英国 空军 的 飞行员 在 夜间 服勤 时 会 食用 山 桑 子 来 增强 视力, 而 使得 山 桑 子 的 效果 广为人知. 医学 研究 证实 山 桑 子 可 加速 视 紫 质 (Rhodopsin) 重生 的 能力, 对于视觉 敏锐 度 有 帮助, 还 可以 增加 眼部 血流 循环, 而 山 桑 子 的 "花青素"不只 可以 用 在 眼睛, 也 可以 应用于 包括 坏血病, 泌尿 系统 方面 的 感染, 静脉曲张, 长期 糖尿病患者 的 血管 病变.
下一篇幽门杆菌是坏菌吗
以上所述成分,疗效未经人体实验证实,仅可供参考.
标签: 保护视力, 医药新知
[...] 下 一篇 我们 要 介绍 山 桑 子 [...]
[...] 九月 15, 2008 于 1시 29분 午后 归档 于 医药 新知 叶黄素 和 山 桑 子 对 眼睛 都 很有帮助, 在 台湾 可是 卖 的 很 火红. [...]