益生菌菌種越多越好嗎
Post by: admin on 十一月 28th, 2008 | File Under 過敏專欄
常常有網友寫信來問，某某益生菌號稱有十種以上的菌種，是不是比較好，或者是說某益生菌號稱有數兆的菌數，是不是菌數越多越好呢??
我們會服用益生菌的原因，在於用好菌來趕走壞菌，但是好菌之間也會互相競爭，除非是死菌才沒有這樣的困擾；相對的如果我們一次吃下太多的益生菌種，會產生一種互相競爭的作用，讓這些益生菌種之間會產生”弱肉強食”的現象，有些菌種可能因為沒有爭取到養分，而快速死亡，所以在設計益生菌的產品，也需要考慮加入的益生菌種，是否能夠有互利共生的關係，例如如果有三種LP菌，LGG菌，龍根菌；因為LP和龍根菌的代謝產物剛好可以供給LGG來使用；但是如果沒有提供一些養分給LP和龍根菌也是不行的，所以可能要加入一些寡醣類來幫助兩種益生菌的生長，如果更高級的話，可以加入特殊的膳食纖維．所以絕對不是加越多菌越好，加了太多菌的產品代表生產的公司不懂這樣的機轉，又不是豬吃餿水，亂加一通不如不吃．
至於菌數的多寡更是重要，我們的腸胃道是有固定的體積，無法一次塞下太多的益生菌，根據實驗指出，400億的菌數才是最適合腸胃道吸收的，大家可以想像一間房子裡，如果塞了太多的人，大家活動起來就不靈活了．所以如果號稱幾兆的產品，效果凡而是最差的，請消費者不要被騙了．
所以好的益生菌，菌種不需要太多，而且需要有良好的配方，菌數最好在100億到400億之間．
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