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現在人的飲食過於豐盛，導致於吃了太多的廢物到身體裡，於是廠商就針對人們懶惰，不願意運動的心態，就推出了相關的產品，例如油切茶，流糖茶，甚至是寒天茶，標榜的效果，讓人不禁心癢癢的，但是這些所謂的健康飲料真的有效嗎？讓高藥師來替大家解釋一下吧!!

這些廣告誤導消費者喝了這些飲品，就可以把身上的體脂肪帶走，因為過度誇大療效，因為所謂＂油切＂是來自日本，主要的意思是脂肪被切斷，自然就能夠減少脂肪吸收，讓過多的脂肪排出體外。

那我們來看看膳食纖維有什麼好處呢??

1. 膳食纖維可使食物停留在胃部時間增長，且食物纖維在胃部時體積膨脹，所以令人易產生飽足感。且高纖維質的食物熱量和油脂含量極少，不會增加熱量的吸收。

2. 在十二指腸中，纖維質可與膽酸及膽鹽結合而將其排除於體外；且食物在進入十二指腸時，脂肪在此分解，與膽汁配合，再為人體吸收。而這時，食物纖維也會干擾膽固醇被人體吸收；且富含纖維質的食物大都含極低的脂肪量，對於血脂肪的控制有幫助。

3. 在大腸，膳食纖維具有含水的特性，除了可以軟化糞便，並能附著一些殘渣廢物；讓糞便的體積重量增加，也會促進腸道蠕動，縮短糞便通過腸道的時間，而使體內所產生的廢物能迅速排除於體外，因此可降低便秘及大腸癌的罹患率。對於痔瘡的預防也會有幫助。

至於食物中也可以攝取膳食纖維，全榖類的米、麥，如：糙米、燕麥、水果、蔬菜、乾豆類，核果類、種子類等。

但是如果為了廣告宣稱的，想要靠著這些飲料來減肥的話，可能因為沒有心理負擔，而吃的更多，加上膳食纖維會在胃裡吸水膨脹，久而久之只怕會把胃容量撐得更大，以後要吃越多食物才會有飽的感覺，對於保持身材是不利的。加上膳食纖維是腸胃道比較難消化分解的成分，適量攝取有助於消化，但是若在短時間內大量攝取，反而會造成在腸道中造成脹氣、甚至是腹痛。

有些高纖飲料一瓶500毫升就含有12.5克的纖維，若以長庚醫院建議5-10歲小朋友纖維攝取量 8-9克來看，就已經超出建議攝取量，何況正常飲食也會攝取膳食纖維，一天2-3瓶增纖飲料就有可能對腸胃道造成負擔，甚至會使小朋友吃不下正餐，會導致營養不均衡。

高藥師要提醒大家，其實所有食物的攝取過多與過少都不好，包括膳食纖維也一樣，能夠均衡攝取各類食物，就能夠使得身體健康，要保持良好的身材，還是不要聽信廣告商的誇大宣傳比較好．

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癌症目前高居國人十大死因之首，讓人聞癌色變，根據95年衛生署公佈的十大癌症死因，結腸直腸癌高居癌症的第三位，而在歐美國家直腸癌甚至只低於肺癌，死因是是第二位，大腸癌的發生率在亞洲較西方國家少，可能和傳統飲食有關．

例如日本雖然已經極度工業化，食物也相當精緻化，但大腸癌數目仍遠低於胃癌，這可能是和日本人的飲食習慣較少油脂有很大關聯。台灣近年來老年人口增加，同時因為油脂的攝取量增加、食物中纖維的攝取量減少、飲食習慣逐漸西化，不但心臟 血管疾病增加，大腸癌的患者數目也持續的增加。

一般來說大腸癌一般發生在五十歲以上的患者，在台灣，大腸癌患者的平均年齡要比外國低，二、三十歲的人得到大腸癌在臨床也不少見，所以千萬不能因為自己年紀輕，就忽略了健康檢查的重要性。

根據一些醫學文獻上報告指出，年輕人得到大腸癌預後反而比老年人差，這和年輕人的癌症通常是分化較差，惡性度較高的癌症有關，同時也因為年輕人因為忽略健康檢查，所以一但診斷出來是癌症往往已經為末期。

如何提早發現大腸癌呢??以下幾點供大家參考

1. 大便帶血　((如果是鮮紅色的血,可能是痔瘡))，肛門出血。
2. 排便習慣改變（便秘、腹瀉或兩者皆有）
3. 腹脹、脹痛及脹氣
4. 大便總是有排不乾淨的感覺或是有便意卻排不出來
5. 不明原因體重減輕
6. 貧血症狀，如頭暈、走路會喘
7. 腹部腫塊

參考附件：95年衛生署公佈的十大癌症死因

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大腸激躁症又稱為急躁性腸症候群，英文縮寫為IBS，是一種腸道異常的疾病，其症狀可包含腹痛、脹氣、腹脹、解便不完全的感覺，或糞便中出現黏液。幾乎每位成人都曾經歷過其中一或數種狀況。

但是如果這些症狀一起出 現，而且持續存在，對日常生活造成困擾的話，就可稱為是一種功能性的疾病。大腸激躁症不會致命，也算不上非常嚴重的疾病，但很少被根治，且終其一生都會出現。通常大腸激躁症的患者之解便習慣無一定之準則－有時便秘，有時腹瀉，有時短期內會同時發生這兩種狀況。

大腸激躁症不容易診斷的原因，在於其症狀無法由具體的病灶來解 釋，甚至也無法明確地以病理生理學闡明。雖然大腸激躁症患者的腸道有明顯的功能異常，但是因為目前的科技尚無法精確衡量，也缺乏適當的診斷工具及相關的檢查。因此，臨床上多 只能由患者描述的症狀，來診斷大腸激躁症之存在。

以下為可能為誘發大腸激躁症的原因，但醫學上目前尚無定論：

（1） 腸道蠕動功能障礙

這一派學說主張部分大腸激躁症患者的腸道，比一般健康的人蠕動要緩慢，或者是較快，另有部分患者為快慢交替出現，型態多變。目前這派學說仍有待以腸道蠕動之研究結果證實。

（2） 飲食因素

若讓正常人減少纖維素的攝取，也會產生大腸激躁症類似的效果。然而，並無研究證實大腸激躁症患者，攝取之纖維素 量與正常人有異。因此，纖維素的缺乏是否為大腸激躁症的主因，似呼有待商榷。雖然許多大腸激躁症的患者認為大腸激躁症之發作與特定食物有關，但這不易以客觀方法證實。事實上，攝食本身 即可刺激腸道蠕動。可在大腸激躁症的患者，可以用一種非特異性之方式刺激症狀產生，但目前尚未證實與何種特定食物有 關。

（3） 神經異常

另一種學說，認為大腸激躁症的症狀，是源於腸道神經控制系統之異常，而 非腸道本身。目前許多研究著重於腸間神經叢。針對腸間神經叢及其與中樞神經系統關聯之研究，已開啟了一個新的領域。學者認為，了解腸間神經叢之生理特性及化學組成，有助於解開大腸激 躁症之謎團。舉例來說，睡眠期腸道的電氣活動頻率與大腦相同，且患者多有不正常的 快速動眼期睡眠。然而，目前尚未証實腸間神經叢為大腸激躁症之主要病因所在。

（4） 感覺異常

從1980年代開始，感覺異常之理論被提出，並引起廣泛的注意。許多研究發現，當直腸或乙狀結腸中置入氣球，開始打氣時，大腸激躁症患者會比正常人在較小的打氣量 或壓力下即感到不適或疼痛。類似的狀況，也會出現在小腸，甚至食道。然而，大腸激躁症患者皮膚感覺疼痛之閾值與正常人無異，甚至更高，因此有 ”腸道過度敏感” 之理論。這可解釋為何大腸激躁症患者對正常之刺激過度敏感，而產生不正常之反射及腸道運動。但導致腸道過度敏感的原因，又是什麼？
以下數種狀況，被認為可能造成腸道過度敏感：

－腸道黏膜受損（如發炎、感染或暴露於有毒化學物質中）
－腸道肌肉過度伸張
－脊髓神經之交界處有滲漏現象
－某種誘發訊號由較高層次之神經中樞經脊髓神經下傳

（5） 腸道與大腦之訊息交流異常

此理論除了融入前一理論外，亦兼顧心理及生理因素，亦能嚴重影響症候之形成。

藥物治療

以腹瀉為主之大腸激躁症：

此類治療大腸激躁症的藥物，目的在於減少解便次數 及急迫性。可使用嗎啡衍生物，膽鹽結合劑，及抗憂鬱劑等。有些患者對鈣離子阻斷劑及抗乙醯膽素劑有反應。 Loperamide則可延長小腸及整個腸道之傳遞時間，減少解便次數，改善軟便、解便急迫及腹鳴現象。Alosetron為5-HT3之拮抗劑，是近年 研發之新藥。

以便秘為主之大腸激躁症：

此類治療大腸激躁症的藥物，目 的在於增加糞便中之水份及份量，減少排便之困難度。可逐漸增加食物中之纖維，但可能同時製造大量腸氣。此類病患應避免使用減緩胃腸蠕 動之藥物及瀉劑，因它們可能傷害大腸之神經功能。適合之藥物，包括鎂鹽，乙二醇。目前亦有研究著眼於5-HT3 促進劑之療效，如 prucalopride及tegaserod。

以疼痛為主之大腸激躁症：

此類治療大腸激躁症的藥物，屬於肌肉鬆弛劑及鈣離子阻斷劑。對於整體症狀及疼痛改善方面，肌肉鬆弛劑明顯優於安慰劑（p<0.01），於腹 脹、便秘方面則無明顯療效，但亦無副作用。Mebeverine 為一種不含抗乙醯膽素效果之肌肉鬆弛劑，可抑制迴腸及結腸之蠕動。對 80% 以上之患者有效。此外，pinaverium 為選擇性之腸道鈣離子阻斷劑，可抑制腸道之蠕動及傳導過速，因而減輕攝食後之腹痛。

因為大腸激躁症診斷不易，常被誤診為便秘或者腹瀉，如果有便秘或者是腹瀉經過看診後，並未得到妥善改善的時候，也許可以尋求專業的腸胃科醫師，台北榮總的張扶陽醫師是這方面的專家．

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