最近因為電視上狂打的山茶花廣告，讓我們重新注意到山茶花這個植物，其實這個植物是否真的含有神奇的減肥功能？讓我們來瞧瞧吧。

山茶，學名：Camellia japonica L.，科名：茶科 THEACEAE。山茶原產於中國大陸南部、日本等地，因極具園藝價值，經各國引種、栽培，現已有上千種紅、白、粉……各式花色。山茶花又有別稱叫「曼陀羅花」。「曼陀羅」是梵語的音譯，為「道場」、「圓輪具足」之意，重瓣品種的山茶花花瓣層層相疊，輪轉不斷，正合此意。

山茶藥用部分是花，而主要功能為癰瘡腫毒，尿路感染，痢疾。臨床上也用於收斂止血。山茶味屬：辛、苦，寒。長期食用對身體傷害極大，電視廣告可以消脂油切真假不知，但是把身體搞壞則是可預料中事。

蘇東坡文章也提到山茶：山茶相對本誰栽，細雨無人我獨來，說似與君君不見，爛紅如火雪中開。可見山茶很早就出現在中國歷史之中，連我們蘇東坡先生也說到山茶，只是一向注重養生的蘇東坡會說出，無肉令人瘦，無竹令人俗。為何都沒有提到山茶可以令人瘦？

偶爾看到第四台有在吹噓這個東西，說山茶裡面還有山茶皂苷以及茶多酚，然後就胡吹了一堆效果效用，最後我靜下心來想，終於想出了答案！

其實什麼茶都可以去油膩的吧，是茶的好處多，而不一定要真的喝什麼山茶，這些廣告幾乎都是違規的，不信可以看新聞。真的想要去除油膩，喝便宜的茶就好了，記住不要再加糖了。

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會想到寫山藥這個東西，是因為和我的小學同學聊天時，她說婦產科醫師建議他去買DHEA的產品來吃，可是她有子宮肌瘤的問題，這個醫師如果不是為了推銷賺錢，那就是我同學罪孽深重，上天偏偏派一個醫師來告訴她吃DHEA，好讓她可以病的更重。

這個問題常見於一些和荷爾蒙相關疾病的病人，例如子宮肌瘤，甚至是乳癌。病人常會問像大豆或者是山藥這種食物可以吃嗎？或者是大豆異黃酮的健康食品可以吃嗎？因為大豆及山藥裡都含有類似女性荷爾蒙的物質，這些病患深怕這些物質會引起身體不良的反應，所以對於是否可以食用它們存著很多的疑慮。

大豆中含有大豆異黃酮，其功能類似女性雌激素，所以又被稱為植物雌激素，它最特別的地方是它同時具有女性荷爾蒙的「拮抗劑」或「微弱同功異質體」兩種效果。至於大豆異黃酮是否有效果，實際上爭論頗多，幾乎各有一半持贊成和反對意見，但是因為吃大豆要達到足夠攝取的量是不夠的，所以才有相應的健康食品出現。

至於山藥，我們來看看它的記載：古名薯蕷，補脾肺、濇精氣。色白入肺，味甘歸脾，入脾肺二經，補其不足，清其虛熱「陰不足則內熱，補陰故能清熱。」。據《本草綱目》記載，山葯性味平、甘、無毒，有益腎氣、強筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛、治泄精健忘等功效，是一種上等的保健食品及中葯材料，在東南亞一帶自古被廣泛地作為醫療食補之材。

現代科學分析，山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，對人體具有特殊的保健作用，能防止脂肪沈積在心血管上，保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發生。其所含的多巴胺，具有擴張血管、改善血液迴圈的重要功能，該成分在治療中佔有重要位置。

山藥也含有皂苷等成分，具有增強免疫功能，可促進干擾素(interferon)之誘生與T淋巴球細胞數之增生，與靈芝，黃耆，菇類，人蔘等食物相似。另可消除蛋白尿、抑制細胞突變及降低膽固醇等。

山藥也含有水溶性纖維即甘露糖（mannose），食後亦有飽足感，可以用在代餐減少熱量攝取，適合減肥或糖尿病患食用。含副腎皮質荷爾蒙可促進胰島素正常分泌，預防糖尿病。

而山藥會與荷爾蒙有關，是因為皂苷(Diosgenin)可作為體內生成荷爾蒙的前驅物，並不是直接產生女性荷爾蒙，所以無須擔心。 亦有報告說，皂苷亦可以降低因化學物質引起的腫瘤。

綜和來說，山藥不但含有豐富的蛋白質、礦物質及粘質多糖體，又適合多種癌症病患服用。所以對乳癌病友來說食用天然的大豆及山藥是可以的，但並不建議服用與大豆及山藥相關營養素的萃取物。亦即含有大豆異黃酮或者DHEA的健康食品。

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有一天一個具有藥師身分的警官告訴我，最近他們破獲了一個很大的偽藥集團，讓我注意一下報紙，果然很快就看到這樣的新聞：壯陽，減肥偽藥每三月換包裝。我們來仔細看一下文章裡面的內容：

調查局南機組表示，三日東竹公司經營兩年多，業者是以合格產品送驗，以合格證明文件取信於經銷藥局，再以未經檢驗合格的偽藥，利用不同包裝供貨給藥局，搭配廣告文宣，鼓吹消費者購買。為規避查緝，業者每三個月換一次外包裝，已換了八種，全台各地有一千多家藥房販售該公司的產品，銷售金額可達1億元。且一顆成本不到1元，賣70元，業者涉嫌賺取不法暴利。

從以上的文章可以看出幾點，這家公司已經幹了兩年多，估計應該有幾千人受害。他們騙取藥局信任的方式，就是用假的合格證明文件來欺騙善良的藥師，這就是我強調的檢驗報告沒有的理論，應該要以產物保險代替檢驗報告，因為報告可以作假。而且業者不斷的換包裝，以逃避查緝，民眾如果購買產品時，可以先觀察一下這產品在市面上銷售時間長短，也就是說新上市的產品最好不要買！

全台灣有一千多家藥局販賣他們的產品，看清楚！台灣不過一萬多家藥局，居然有一千多家的藥局販賣假藥，比率高達十分之一，如果連合法的藥局都一直不斷的買到假藥，衛生主管機關還不好好的訂定一套好的標準，讓我們辛苦工作的廣大藥師群，晚上可以睡的著，這樣的政府要來幹嘛？難道要逼所有的藥師都像我一樣，想吃的產品都自己跟工廠下單生產嗎？憲法有保障人民免於恐懼的自由，請我們的政府給予我們最基本的憲法保障權力！

至於成本一元賣70元，這樣的利潤不算暴利，新的藥事法的刑責很重，賣偽藥罪很大的，真要算起風險和利潤，可能賣安非他命賺的多一點。

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因為我自己消耗的量實在太大了，本來一次購買十瓶讓廠商可以九折，我覺得這個價錢還是有點吃不消， 一瓶90顆，我們全家人吃，一天得吃10顆，九天就吃光了，三個月要幹掉十瓶，真是太可怕了！

於是經過我跟廠商哀求，希望能夠爭取更大的折扣，也承諾這價錢不會流出市面，影響到他們正常通路的銷售，於是廠商終於願意讓我們揪一個更便宜的團，詳細的內容，還是請大家到Facebook看：http://www.facebook.com/group.php?gid=103480136356028

這次我吃的東西為何會讓我讚不絕口呢？實在是因為友人推薦，本來我對這些東西都沒有好感，以前開藥局時候都被客人罵的要死，幾乎沒有回頭客人，但是前一陣子健康檢查，發現GOT指數有點高，所以再也抵擋不住朋友的強力推薦，當然我也仔細看過製造廠居然是cGMP藥廠，這跟一般不知道哪裡製造的產品差很多，於是我就走到今天的地步了。

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茯苓是一種常見的可食用中藥，我們常吃的茯苓糕就有茯苓在裡面，因為他的利尿作用，所以之前有不肖廠商，居然將其包裝成減肥產品來販賣。本草綱目記載，茯苓別名茯靈、茯兔、松腴、不死面，玉靈、茯靈、萬靈桂、茯菟、抱根者名茯神。茯苓主產於湖北、安徽、河南、雲南、貴州、四川等省。

茯苓性甘、平、無毒。歸心、肺、脾、腎經。茯苓的效果主要是利水滲濕，健脾寧心。用於水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不寧，驚悸失眠。從這裡可以看到，茯苓不只用來利尿而已，對於一些腸胃不好而食慾不振的也會有幫助。

茯苓在傳統方劑中，用在四君子湯，二陳湯中，另外茯苓也常被用在美白，網路上隨便搜尋都可以看到許多號稱宮廷不傳之密的美白面膜，裡面都有茯苓的成分，不過我看到一個配方覺得很有趣，是有七種常見白色中藥所組成的，我想是半吊子以為把白色的東西塗上臉，就可以有美白的效果吧。

還有一個很不錯的食品也跟茯苓有關係，就是龜苓膏，又稱茯苓膏，是由龜殼和茯苓所熬製而成，算的上夏天滋補的好東西。如果大家想自己做的話，也可以購買市面上的龜苓膏粉回來自己做，過程相當容易，價錢也不貴。

還有報導用茯苓散，可以對產後禿頭有治療效果，即用白茯苓研細末，口服每次10克，每日3次，連服兩個月，治療雄激素性脫髮。

本草綱目附方：水腫尿澀。用茯苓皮、椒目，等分煎湯，每日飲服。有效為止。

如果小孩子吃不下飯，面黃飢瘦可以讓他吃茯苓糕，相信會有不錯的效果。

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