提到雙酚A，大家可能有點陌生，但是如果提到環境賀爾蒙的話，就清楚多了。最近三聚氰胺的事件，讓大家開始重視到身邊到底有多少的致毒物，其實這種雙酚A的為害，可能不會小於三聚氰胺。通常我們會經由奶瓶或者罐頭的內附膜吃進去雙酚A。

大家怕給寶寶喝不好的奶，怕奶粉裡面加了不該加的東西，例如三聚氰胺，但是卻忽略了牛奶裡面可能非常安全，但是問題也可以能出在奶瓶！早期的奶瓶都是玻璃做的，但是因為容易打破，所以慢慢就改成塑膠製的奶瓶，但是這塑膠奶瓶在泡牛奶的時候，還比較沒問題，可是大家在消毒的時候，都用蒸氣來消毒，要知道蒸氣的溫度可是超過100度的，一般的奶瓶只有可以耐溫到180度而已，所以這些塑膠奶瓶會溶解出一種特殊物質，我們稱為雙酚A，這種物質如果長期累積在寶寶的身體裡面的話，會擾亂兒童的內分泌系統，可能造成肥胖，免疫系統失調，性早熟，甚至提高罹患乳癌，睪丸癌的機率。

雙酚A又稱為二酚基丙烷。它是由苯酚、丙酮在酸性介質中合成的白色粉末，是環氧樹脂、聚碳酸酯、聚芳酯、酚醛樹脂、不飽和聚酯樹脂、阻燃劑等產品的重要原料。雙酚A在高劑量時的確會有雌性荷爾蒙的效力，在低劑量下的效應尚未有定論；我們生活週遭充滿以雙酚A為材料所製成的產品，雖然雙酚A容易分解、不易在體內累積，經由產品所釋放的量低於歐盟共同體食品科學委員會所規定的量，但仍建議衛生主管機關確保消費者選擇的權益，應於產品上標示清楚材質，過舊的塑膠製品應摒棄不用，才可降低雙酚A對人體的影響。

大家可以改用矽晶奶瓶，購買前可以看看上面的標示。也不要把塑膠製品裝食物直接加熱，或者把有刮痕或者破損的塑膠奶瓶丟棄。

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最近三聚氰胺的走紅程度，比海角七號或者Ａ錢總統更受到矚目，這起事件完全證明了混沌理論理論中的蝴蝶效應，一隻蝴蝶在巴西輕拍翅膀，會導致美國的龍捲風，只是幾個黑心的酪農，居然可以搞的全世界天翻地覆。添加三聚氰胺的奶粉造成中國數以萬計嬰幼兒受害已經是確定的事實，甚至有笑話說，其實他們是不小心把牛奶加到三聚氰胺裡面了，不管是2.5ppm還是不能檢出，都是政客的口水戰。

毒物學上，三聚氰胺對人體的毒性過去並無報告，雖然在動物實驗上的毒性不高（以致死劑量而言），但是因為去年，已經在美國爆發出含三聚氰胺的動物飼料，引起數萬動物腎臟疾病甚至死亡的案件，今年的中國毒奶粉事件更造成了數萬名幼兒受害，但是如果只有三聚氰胺就會造成如此大的傷害嗎?科學家說要連續吃進去很大量，而且是連續吃很長一段時間，才會造成身體的傷害，但是這些黑心食品中，難道沒有更恐怖的的化學物質嗎?否則怎會造成如此大的傷害呢??

經過研究，這些毒奶粉中除了三聚氰胺之外，可能含有毒性更大的化學物質、就是三聚氰酸。事實上，在美國去年動物飼料中毒的調查當中，就發現受害動物的組織和尿液當中，同時含有三聚氰胺和三聚氰酸 ((cyanuric acid，製造三聚氰胺的過程中會產生的不純物，也常被中國商人添加於飼料中用於造假)) 的結合物結晶，這種結晶體無法溶於水中，就是造成數萬動物受害的元兇。

三聚氰胺的毒性雖然引起大家的恐慌，但是事實上毒性卻不高，三聚氰酸的毒性其實也不高，但是兩種一旦加在一起卻會產生毒性非常高的化學物質，所以高藥師要呼籲衛生署主關機關，盡快將三聚氰酸也列入檢驗的項目當中，如果還有發現含有三聚氰酸的產品，應該全面回收含有黑心化學物質的產品，而不是等到出了人命，才又換掉衛生署長，對民眾的健康一點用都沒有！

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毛髮檢測這幾年一直出現在媒體上，因為許多藝人吸毒，才讓毛髮檢測曝光率大增，但是毛髮檢測除了可以用來檢驗是否吸毒以外，還可以和 最近的三聚氰胺毒奶粉事件有些關聯，黑心食品這麼多，我們怎麼知道吃了什麼東西進去，有些毒素身體可以自然的排除，或者吃些活性碳來幫助排除，但是如果是 重金屬的話，是會堆積在我們的身體裡面，如果我們不去管它的話，嚴重的甚至可能引起重金屬中毒，也可能變成需要洗腎。

而毛髮檢測可以讓我們知道身體裡面，堆積哪些重金屬，在還沒有引起重金屬中毒之前，趕快採取必要的措施，以免我們的器官如果受到傷害，有些是不可逆的，也就是說一但造成傷害，將永遠無法恢復。

目前台灣毛髮檢測有送到美國和送到日本的，規格不同，但是個人認為日本在檢測重金屬方面應當比美國更有經驗，因為日本的洗腎患者是全世界第一，他們在重金屬中毒這方面應該比較有經驗，日本人和我們都是亞洲人，各方面都比較接近。

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