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蔓越梅廣為人知的好處在於預防尿道炎，但是除了尿道炎以外，蔓越莓居然還可以應用在胃潰瘍上，這裡有一篇paper，裡面證實蔓越莓對於形成胃潰瘍的幽門桿菌(H. pylori)也具有相似的抗黏附的效果，因為蔓越莓中所濃縮的單寧酸成份，可以阻止幽門螺旋桿菌附著於胃壁內側，進而可以預防胃潰瘍的發生。

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同時食用維生素C 及蝦會產生砒霜？您是否也曾收到這樣的轉寄信件，網路最近盛傳，在吃維他命C的同時，如果又吃蝦，就會產生砒霜導致中毒，甚至還言之有物的舉出實例，連被 害人的名字都有，還舉出美國芝加哥大學的研究人員，通過實驗發現，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的－五鉀砷化合物來做這個謠言的支持。事實上這樣的說法 到底正不正確呢???

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下一篇我們將介紹有一勞永逸的豐胸方法??

常聽老一輩的人，吃飽飯不能馬上洗澡，不然會胃下垂，這個說法是否正確呢??讓我們就來探討一下吧!! 儘管洗澡的時候體表的血流量的確會增加，但會有這樣的說法，應該是認為洗澡的時候，會讓胃中的血液集中到體表，進而影響食物的消化，儘管這樣的推測屬於合理的範圍，但卻沒有相關的醫學研究指出這樣是否會影響食物的消化，但中醫的養生之道之中卻有記載，民眾不妨做參考即可。

另外關於吃飽以後不能做的事情還有很多，我們在這裡也一併解答．

飯後一根菸，快樂似神仙，吃飽飯馬上來一根菸，似乎變成一種習慣，但是謠言，吃飽飯抽煙，會比平常時間抽菸對身體的危害程度增加10倍。

香菸對於身體的傷害，不只作用在肺部或心血管，事實上抽菸對於消化道的傷害也相當驚人，而不管空腹與否，菸害物質被人體吸收的比例都相當驚人，所以別以為避開飯後抽菸就會減少有毒物質的累積，最好還是戒煙為妙．

吃飽飯以後，馬上上床睡覺很容易發胖，因此飯後至少要休息20分鐘再睡覺，才能避免脂肪堆積，哪怕睡午覺也是一樣。

其實只要吃飽飯就去睡覺，不管是否馬上睡覺都會造成肥胖，而飯後立即睡覺，影響最大的就是腸胃道的消化功能，不僅會容易引發胃酸逆流、食物消化不良，長期下來更會導致腸胃功能的受損。

吃飽飯後馬上開車，會使得發生車禍機率增加。

飯後是不是真的使出車禍機率增加，重點 在於吃的食物或者是不是吃太多，如果餐中攝取大量的碳水化合物，血液中的胰島素就會快速上升，的確會導致注意力不集中，此外吃太飽也會有一樣的副作用，所 以高藥師提醒大家，如果飯後馬上要開車，建議少攝取碳水化合物，且保持七分飽就停止進食。

飯後散步會使血液集中在肌肉作用，影響消化道對食物的吸收。

飯後適度的運動其實反而有益身體對食物的代謝，也可以增加熱量的消耗，對於身材的保持很有幫助，只要不是過度劇烈的運動，例如打籃球之類的，飯後的運動，對身體是沒有壞處的。

飯後一杯茶會讓食物中的鐵、鋅及鈣等維生素與茶中的化學物質結合，以致身體無法吸收這些營養素，因此飯後不宜喝茶。

通常很多人在吃了油膩的食物以後，習慣喝一杯茶來消除油膩，這個觀念是正確的，尤其是餐中有攝取紅肉、帶殼海鮮、豬肝、小魚乾及豆製品的人，飯後都不適合馬上喝茶、咖啡或可樂。

吃飽後將褲帶放鬆，會使腹腔整個下降，對消化道的支持作用減弱，長久下來還會造成胃下垂及上腹不適等消化系統疾病。

這種說法是完全沒有根據的，其實吃飽後，將褲帶勒緊，反而會造成使腹部的血液循環受阻，使得食物不容易消化，才會造成腸胃的不適，所以下次吃飽後，是可以把褲帶鬆開的。

吃飯皇帝大，但是注意吃飽後的一些保健，吸收正確的觀念，對養生很有幫助喲!!

下一篇我們將介紹晚上睡覺開燈對身體不好??

逆流性食道炎GERD(Gastroesophageal Reflux Disease)是近幾年相當流行的一個疾病，因為常常被誤診，所以實際發生的比例更高，逆流性食道炎是胃裡面的內容物，因為壓力或者擠壓等其他因素之影 響，而逆流至食道，因為這些內容物的酸性太強，進而引起食道黏膜受損、發炎，甚至有潰瘍或出血之現象。

胃液返回至食道的原因，與一個位於食道與胃接處的肌肉環有關，稱之為” 下食道括約肌(LES) “；它的功能只有單向，即能開放允許食物及口水進入胃部，當不是進食或吞嚥狀態，下食道括約肌以緊密的狀態維持著，使得胃內容物不致返流。會引起逆流性食道炎的原因甚多，最常見的還是胃酸分泌過多的疾病，或者是下食道括約肌功能不良、裂孔 赫尼亞(hiatal hernia)、食道蠕動障礙、長期放置鼻胃管或是服用阿斯匹靈等藥物引起。在臨床上常見之逆流性食道炎的症狀有心口灼熱(一種燒灼般的疼痛感)、反胃、胸骨後疼痛、打嗝及腹脹。

另外有些人會有噁心、咽部灼燒感、聲音嘶啞、甚至吞嚥困難、咳嗽(這在耳鼻喉科相當常見)等症狀也有人發生，大多數的情況下逆流性食道炎的症狀，並不會立刻引起病人立即的生命危 害，但是如果不就醫的話，仍有引起大量上消化道出血的可能，更嚴重的甚至可能引起食道狹窄，巴洛氏食道(Barrett’s esophagus)，也有人指出有研究指出食道癌在患有逆流性食道炎的發生率比一般人高達三十至四十倍。

藥物的治療

1. 制酸劑：市面上的制酸劑，有中和胃酸的功效。當您有胃逆流症狀時，才可以用這些制酸劑；或聽醫師的指示服用，以免產生不良的反應。
2. H-2拮抗劑：如果只服用制酸劑並不能有效改善您的症狀，您的醫生可能就會建議您開始服用一些藥效較強的藥。這種藥一般統稱為H-2拮抗劑，可減少胃酸的分泌。
3. 氫離子幫浦抑制劑PPI：目前藥界發展出的氫離子幫浦抑制劑，作用於酸產出的pariet cell，可更有效地而且專一性的抑制胃酸，使食道內的酸性環境回復正常。不只服用方便，而且副作用降低很多，療程也比H2拮抗劑快很多，比前述藥品有更卓越的效果。

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戒菸是一件很痛苦的事情，但是戒菸卻有很大的好處，不管是短期或是長期都有針對健康的效果出現．

戒菸一星期會出現

1. 味覺和嗅覺有很明顯的改善，當然吃東西也會變好吃
2. 一些因為戒菸產生的不舒服的症狀都慢慢消失
3. 被煙醺黃的牙齒慢慢變白了

戒菸一個月會出現

1. 全身的血液循環變好，手腳冰冷的狀況減少
2. 喉嚨不會一直有口痰卡住
3. 體能明顯增加，心跳也會呼復正常，血壓也會降低
4. 罹患胃潰瘍的機率降低
5. 膚色改善，變的更有彈性

長期的效果

1. 戒菸對於罹患週邊血管疾病的危險性降低
2. 戒菸五年以後，罹患口腔癌，食道癌的機率只有吸菸者的50%
3. 戒菸十年後，罹患肺癌的危險性降低一半
4. 戒菸之後，罹患慢性阻塞肺病死亡的危險性降低

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