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因為人們對膠原蛋白的結構和性質有了更為清楚的認識以後，膠原蛋白這幾年來在生物、醫學領域大放異彩，膠原蛋白具有相當重要的生物學性質，促進細胞生長、止血、和細胞的相容性等等好處，現在,膠原在醫學材料中的應用展示出令人鼓舞的發展前景。

膠原在生物、醫學上的應用有下列幾種

1. 心臟瓣膜：目前發展的有是機械瓣膜和生物瓣膜。
2. 血管修復：與一般的合成材料相比，生物材料的多樣性提供了更有利的條件，利用膠原蛋白為原料的裝置具有感染性低的優點，以及可與天然血管在物理性質上較好的匹配等優點。
3. 可溶性膠原：在牙科或者類似像聲帶的修復方面，甚至是矯正各種皮膚斷面缺陷，膠原蛋白都有相當不錯的表現。
4. 創傷、燒傷修復材料：對於組織的修復，膠原蛋白具有先天上的優勢，膠原蛋白作成的敷料，可作成多種形式，能夠重新溶解，並且吸收創傷滲出液，可與細胞外基質相互作用，促進細胞在新結締組織上迅速加速創傷修復。
5. 人工皮膚：對於更嚴重的燒燙傷，膠原蛋白所製造的人工皮膚，能給病患更多的好處。
6. 固定化酶載體和膠囊：膠原蛋白分子，如羥基、羧基和氨基等，容易吸收和結合多種酶和細胞。而且膠原蛋白具有高度生物相容性，在體內可被逐步吸收，因此，膠原蛋白特別適合作為人工應用材料

除了上述的這些應用以外，在化妝品的應用更為廣泛，只是大量的行銷之下，膠原蛋白似乎被濫用了，許多化妝品也誇大不實的宣稱有使用膠原蛋白，事實上有許多添加的膠原蛋白，根本無法在局部吸收．

大家都知道，只要能夠變美的東西，女性朋友沒有不瘋狂搶購的!!!電視上最近出現了一個火紅的名詞就是EGF，簡稱生長因子，為什麼說是簡稱呢？因為EGF應該說是“表皮”生長因子（Epidermal growth factor，EGF），在我們身體裡面還有很多生長因子，例如轉化生長因子，血管內皮生長因子等等；但是因為EGF它是最早發現的生長因子，對調節細胞生長、 增殖和分化有著重要作用，所以就把生長因子的簡稱給用掉啦。在人類，表皮生長因子蛋白有53個胺基酸殘基，三個二硫鍵。

表皮生長因子通過與細胞表面的receptor(EGFR)結合而起作用。與表皮生長因子受體的高親和力結合，激發受體內在的酪氨酸激酶的活性，進而啟動了信號傳導而導致多種生物化學變化，細胞內鈣離子濃度上升, 增加糖酵解與蛋白質合成, 增加某些基因(包括表皮生長因子受體)的表達, 最終導致DNA合成和細胞增殖。

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膠原蛋白是人體內相當重要的一種蛋白質，在我們身體裡膠原蛋白扮演著哪些重要角色呢？

一般而言，膠原蛋白幾乎遍布於身體裡面所有的組織；他們扮演著細胞與細胞間的連接劑，或者是讓細胞能固定在身體 組織上，也提供皮膚保護與支持的功能，也讓皮膚充滿彈性與光澤，使骨骼有彈性，對於幫助傷口癒合與組織復原有一定程度的影響，當然對於保持真皮層內的水分也是一大功臣。

女性朋友對於膠原蛋白最喜歡的在於它對皮膚的好處，要知道膠原蛋白如何保護我們的皮膚，必須要先了解皮膚的構造，才之道要怎麼讓膠原蛋白能夠真正進入皮膚，才能夠發揮膠原蛋白的效果。

皮膚是人體最大的器官，也是養活皮膚科醫師的關鍵，很多人為了面子問題，花了很多錢，就是因為這是面子問題。皮膚的構造由外而內可分為表皮層、真皮層及皮下組織三大部分。膠原蛋白主要就是存在於真皮層中，能夠提供皮膚彈性。如果沒有補充流失的膠原蛋白，皮膚就不會光滑而充滿光澤，一般而言，表皮內基底細胞的更新周期約 28 天，而角質層的更新周期約為 14 天。

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