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戒烟与饮食

| Posted on 12-09-2007发布者管理 |中医药新知张贴|发布于2007年9月12日

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对于戒烟的勇士,我们提供一些饮食的建议,希望这些戒烟的勇士也能够吃的健康,除了可以减少致癌的危机,并可减轻戒烟初期的不适,以下原则可以有助于你的健康

戒烟者少吃红肉与动物性脂肪

红肉与动物性脂肪会增加心脏病与癌症的危险,应该尽量避免。红肉是指哺乳类的肉,如:猪牛羊,如果尿酸值不高,可考虑用鱼鸡鸭鹅的肉来取代。动物油脂含饱和脂肪酸与心脏血管疾病有关,最好改为不饱和脂肪酸,尤其是单元不饱和脂肪酸,可增加高密度胆固醇,减少心脏病的发生机率。

戒烟者少吃海鲜与内脏等高胆固醇食物

高胆固醇食物会增加体内的胆固醇,可能会增加心脏病的风险,建议少吃。

戒烟者少吃盐与酱油

吸烟者味觉较迟钝,经常吃较有味道的食物,如甜,咸,辣。吃咸的食物会引起高血压,骨质流失且增加肾脏负担,并不适合吃太多。

戒烟者少吃甜食及油腻等高热量食物

含糖较多的甜食应尽量避免,这类食物会增加体重,却没有什么营养价值,油脂的热量是淀粉类的两倍以上,油炸食物,如炸鸡与薯条,含热量高,要避免肥胖应少吃。

戒烟者多喝水

戒烟开始的24小时内,我们建议戒烟者每日喝6〜8杯水

戒烟者多吃蔬果,豆类,全榖类

戒烟最初数天喝几杯水果汁和蔬菜汁,可减轻戒烟期脱瘾症状,蔬菜与水果为低热量食物,含多量纤维,水分和微量营养素,能帮助体重及食欲之控制。全榖类含有大量的维生素B1联系都是对戒烟者非常好的食物。

戒烟者多喝绿茶

绿茶有助于降低肺癌的机率,是健康的食物,但是很多人在喝茶时会想吸烟,如果这样,在戒烟的前半年应少喝或都不喝。

下一篇文章是体重控制健康食谱

标签: 癌症, 胆固醇, 医药新知

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