對於戒菸的勇士,我們提供一些飲食的建議,希望這些戒菸的勇士也能夠吃的健康,除了可以減少致癌的危機,並可減輕戒菸初期的不適,以下原則可以有助於你的健康

戒菸者少吃紅肉與動物性脂肪

紅肉與動物性脂肪會增加心臟病與癌症的危險,應該盡量避免.紅肉是指哺乳類的肉,如:豬牛羊,如果尿酸值不高,可考慮用魚雞鴨鵝的肉來取代.動物油脂含飽和脂肪酸與心臟血管疾病有關,最好改為不飽和脂肪酸,尤其是單元不飽和脂肪酸,可增加高密度膽固醇,減少心臟病的發生機率.

戒菸者少吃海鮮與內臟等高膽固醇食物

高膽固醇食物會增加體內的膽固醇,可能會增加心臟病的風險,建議少吃.

戒菸者少吃鹽與醬油

吸菸者味覺較遲鈍,經常吃較有味道的食物,如甜,鹹,辣.吃鹹的食物會引起高血壓,骨質流失且增加腎臟負擔,並不適合吃太多.

戒菸者少吃甜食及油膩等高熱量食物

含糖較多的甜食應盡量避免,這類食物會增加體重,卻沒有什麼營養價值,油脂的熱量是澱粉類的兩倍以上,油炸食物,如炸雞與薯條,含熱量高,要避免肥胖應少吃.

戒菸者多喝水

戒菸開始的24小時內,我們建議戒菸者每日喝6~8杯水

戒菸者多吃蔬果,豆類,全榖類

戒菸最初數天喝幾杯水果汁和蔬菜汁,可減輕戒菸期脫癮症狀,蔬菜與水果為低熱量食物,含多量纖維,水分和微量營養素,能幫助體重及食慾之控制.全榖類含有大量的維生素B1,都是對戒菸者非常好的食物.

戒菸者多喝綠茶

綠茶有助於降低肺癌的機率,是健康的食物,但是很多人在喝茶時會想吸菸,如果這樣,在戒菸的前半年應少喝或都不喝.

 

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