最近因為要揪團買葉黃素，所以很多網友問了我許多有趣的問題，連我的小學同學也問的讓我瞠目結舌，原來果然隔行如隔山，在我認為是再簡單也不過的知識，怎麼大家也搞的暈頭轉向，所以我要澄清幾個觀念？

第一：大廠生產的產品會比較好嗎？

解答：如果完全一樣的東西，理論上是比較好，但是實際上不然，每朝綠茶夠大嗎？一樣有標示不實的問題！台灣菸酒公司大嗎？也有橘黴素的汙染問題。世界知名的寶路狗食，吃死多少狗？真要講下去，真是講不完的，公司大只是一個殼子，很多的問題都出在小螺絲釘，加上現在為了節省成本，很多製造都是外包，品質並不等於品管！

第二：再好的甘草也不會是人參

解答：許多人存在一個迷思，認為好的產品吃起來就可以放心。實際上完全錯誤，吃這些健康食品，重點在於成分，如果你吃錯了成分，再好的甘草也絕對不是人參，所以千萬不要問某某工廠出的某產品好不好，如果成分不對了，品質再好也沒用。所以一定要知道成分是什麼，這樣比較才有意義！

第三：為什麼揪團的價格會比市面上便宜這麼多呢？

解答：因為庫存還有包裝，行銷，過期銷燬等種種奇奇怪怪的費用，一般工廠出廠的成本假設是一元，通常賣到消費者手中的售價大約是5-10元，而揪團至少可以省掉過期銷燬以及庫存的費用，所以價格上會便宜許多。

 

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在四物湯中，除了當歸，川芎，還有白芍，今天我們就來寫一下白芍。白芍也稱芍藥。

生白芍以養血斂陰平肝為主。酒白芍降低生品酸寒之性，善和中緩急止痛，養血調經。炒白芍藥性緩和，善養血斂陰，溫中止瀉，止痛。醋白芍則引藥入肝增強收斂作用，善斂血止血，疏肝解鬱。

味甘、酸，性微寒，有養血的作用，可以治療面色萎黃、面部色斑、皮膚無光澤。禁忌：產後忌用。歸經：入肝脾血分，為手足太陰行經藥(肺脾)。

據說白芍的發現還有一段神奇的故事，神醫華佗在家裡後院開了一塊藥園、搞起家庭小工廠，自製自銷。有一次，一位外地人送給華佗一棵芍藥，。華佗嘗了這棵芍藥的葉、莖、花之後，覺得平平常常，似乎沒有什麼藥性，就隨手種在屋前。

一天深夜，華佗正在燈下看書，突然聽到有女子哭聲。華佗頗感納悶，推門走出去，卻不見人影，只見那棵芍藥。華佗心裏一動：難道它就是剛才哭的那個女子？他看了看芍藥花，搖了搖頭，自言自語地說：“你自己全身上下無奇特之處，怎能讓你入藥？”轉身又回屋看書去了。

誰知剛剛坐下，又聽見那女子的啼哭聲，出去看時，還是那棵芍藥。華佗覺得奇怪，喊醒熟睡的妻子，將剛才發生的事給她描述了一遍。妻子望著窗外的花木藥草 說：“這裏的一草一木，到你手裏都成了良藥，被你用來救活了無數病人的生命，獨這株芍藥被冷落一旁，它自然感到委屈了。”華佗聽罷笑道：“我嘗盡了百草， 藥性無不辨得一清二楚，該用什麼就用什麼，沒有錯過分毫。對這芍藥，我也多次嘗過了它的葉、莖、花，確實不能入藥，怎麼說是委屈了它呢？”

事隔幾日，華夫人血崩腹痛，用藥無效。她瞞著丈夫，挖起芍藥根煎水喝了。不過半日，腹痛漸止。她把此事告訴了丈夫，華佗才知道他確實委屈了芍藥。

後來，華佗對芍藥做了細緻的試驗，發現它不但可以止血、活血，而且有鎮痛、滋補、調經的效果。

 

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