骨質疏鬆症的迷思???

迷思一 :是不是多喝牛奶就一定不會得到骨質疏鬆症???

答案一:絕對不是,草原的遊牧民族非常喜歡喝牛奶,歐美國家的人也喜歡喝牛奶,但是她們的骨質疏鬆症比例卻比不愛喝牛奶的東方人來的高,WHY??就是因為牛奶雖然含有大量的鈣質,但是鈣質要能夠被吸收才能有作用,所以我們要了解,牛奶雖然有大量的鈣質,但也因為含有大量的蛋白質,這些蛋白質到血液裡面會轉成胺基酸,而使血液偏酸,這樣的話,會讓骨骼裡面的鈣溶解出來,而跑到血液裡面,這時候骨骼的鈣就減少了!!所以牛奶裡面雖然含有很高量的鈣,但是因為牛奶也含有大量的蛋白質,兩相抵銷之下,喝牛奶不見得能讓骨鈣增加!!!

迷思二:吃鈣片容易結石

答案二.不能這樣說,鈣片有很多種,有檸檬酸鈣,磷酸鈣,乳酸鈣,碳酸鈣…….不一樣的配基獒合的鈣,吸收率都不同,所以一概而論其實並不客觀,就像說美國人都是高的,也不盡然,何況這只是用配基來區分鈣,如果將鈣離子化的話,也可以增加鈣的吸收(但請注意,將鈣離子化,不等同於離子鈣,我看過有些宣稱純的離子鈣,如果可以有單純帶二價電的鈣,拿諾貝爾獎就好,不用在那邊辛苦的賣東西)

迷思三:食物中就能攝取足量的鈣!!!

答案三:正常的攝取均衡的飲食,的確是可以補充足量的鈣,但是那要在非常的理想狀態下,包括不抽煙喝酒,沒有喝咖啡,沒有壓力大,沒有遺傳疾病,沒有作息不正常,熬夜沒有……不要再欺騙自己啦!!!

迷思四:只有老人才會骨質疏鬆

答案四:事實上停經只是眾多骨質疏鬆症的原因之一,其實年紀輕而有骨質疏鬆症的病患也相當常見。

 

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Comments

  1. 靖傑 黃 says

    高藥師您好,

    想請教您一個問題,傳統認為牛奶是具有營養且補充鈣質的飲品,如今打破迷思後,想問平時喝牛奶最大的好處是什麼?

    (一般的哺乳動物都會斷奶,大概只有人類是持續喝奶製品的.)

    再麻煩您撥空回覆,感謝!

    Jaguar

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