同時服用維他命C和蝦會產生砒霜?

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同時食用維生素C及蝦會產生砒霜？您是否也曾收到這樣的轉寄信件，網路最近盛傳，在吃維他命C的同時，如果又吃蝦，就會產生砒霜導致中毒，甚至還言之有物的舉出實例，連被 害人的名字都有，還舉出美國芝加哥大學的研究人員，通過實驗發現，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的－五鉀砷化合物來做這個謠言的支持。事實上這樣的說法到底正不正確呢???

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Comments

  1. says

    很實用的文章
    不只是網路
    發現口語也是會以訛傳訛

    去吳哥窟前聽說棕糖加上啤酒會急性腸胃炎
    一群人吃了完全正常
    搞了半天才知道是棕樹的樹液加上酒才會有事

  2. 小豬頭也想飛上天 says

    喔~原來如此!!
    不懂的人還真的會聽信網路謠言~
    好在我不吃海鮮…
    所以也不了解啦^^

  3. Po-Shiun Huang says

    不好意思，
    按下繼續閱讀後導到博客來的錯誤頁面？
    是操作上的問題嗎？

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