曾有網友很慌張的問我，為何我的小孩會有乳糖不耐症，似乎相當的自責，其實乳糖不耐症在東方人相當常見，這也呼應我之前強調的牛奶並不適合東方人吃的原理，試想你會得到米不耐症嗎？
乳糖不耐症的定義就是吃了任何含乳糖的乳製品，發生腹痛、腹瀉、脹氣、腹鳴等症狀。就稱為乳糖不耐症。發生的原因是我們身體腸道中有一種分解乳糖的酵素，這種酵素是用來分解乳糖，如果這種酵素不夠，甚至沒有。乳糖便無法被身體吸收，於是累積在腸內的乳糖，會被腸道中的微生物利用，而產生氣體，會有放屁或者腹脹的情況。因為乳糖會吸引水分，導致組織液往腸內移動，讓腸道中水分增加，而開始出現腹瀉的現象，這就是乳糖不耐症。
除了極少數先天缺少乳糖分解酵素的嬰兒無法正常消化乳糖，一般的嬰幼兒都有充足的乳糖酵素，這時候我們需餵食不含乳糖的特殊配方或者改用母乳。但是如果寶寶因為感冒或腸胃炎而引發腹瀉症狀時，會因為乳糖酵素被排出，產生暫時性的乳糖不耐症。
有時候我們會把乳糖不耐和對牛奶過敏混淆，實際上乳糖不耐症並不等於患者對牛奶或奶製品過敏。牛奶過敏是指對牛奶中的蛋白過敏而非乳糖酶缺乏。所以牛奶過敏必須吃水解奶粉。乳糖不耐常見的徵狀包括噁心、腹部絞痛、脹氣、排氣、腹瀉等；對牛奶蛋白過敏的患者，容易併有其他的過敏疾病，如氣喘、過敏性鼻炎、異位性皮膚炎等。
乳糖不耐症不需要治療，只需要常喝牛奶就可以增加體內的乳糖酵素，進而改善症狀，不過，我還是建議不要喝牛奶，這是給牛喝的。如果非得給小朋友吃一點什麼，家長才會安心的話，那可以補充一下益生菌就好。
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