Biotin生物素

1901年,尤金·懷爾迪爾斯( Eugene Wildiers) 發現一種促進酵母生長的物質,命名為「生物活素」( bios) 。1933年美國生物化學家富蘭克林·埃爾默·艾利森( Franklin Elmer Allison) 等人從豆類根瘤菌中分離出一種固氮菌,命名為「輔酶R」。1936年,德國化學家弗里茨·科戈和本諾·騰尼斯從煮熟的蛋黃中分離出一種結晶物質可以促進酵母生長,稱之為「生物素」( biotin)

Biotin生物素屬於B群的一份子,但是知名度並不高,但角色其實非常重要,扮演脂肪和蛋白質代謝的重要物質。也有人會稱之為維他命H或者維他命B7,不過因為可以由身體合成,且需要的量不高,所以比較少有缺乏的情況發生。和肌醇都屬於生髮產品重要的成份之一。

含有生物素的食物包括:核果類、水果、啤酒酵母、牛肝、卵黃、腎臟、糙米及燕麥等等,廣泛存在於各種動物及植物食物中。所以沒有素食者會缺乏的問題。高溫一樣會降低生物素的功效,可選擇生食或加工最少的菜式。

最早生物素被發現,就是用於治療大鼠脫毛和皮膚損傷過程中被發現的,所以這一維生素和毛髮生長關係很密切。目前研究是有可能可以減少圓形禿、產後掉髮。(偏向於防止掉髮)。

生物素可以有效強化易斷脆裂指甲,指甲易斷往往預示著身體健康出現問題,,生物素對頭髮和指甲是有促進生長作用的。

生物素是維持機體上皮組織健全所必須的物質,一般缺乏生物素時表皮會引起角化和乾燥,甚至引發皮膚發炎,所以吃生物素對保持皮膚滋潤和活力有幫助。

Biotin的用量單位是mcg,一般維他命是mg,相差一千倍,大概建議量是100-300mcg,但是過量攝取並沒有毒性,目前政府也沒有規範上限劑量。有些國外的保健食品有看到一天建議服用10000mcg的。

2015 年的一項研究中,頭髮稀疏的女性每天服用海洋蛋白質補充劑 (含有生物素和其他成分)兩次,或服用安慰劑,持續 90 天。在 90 天後,明顯更多的對照治療對象感知到整體髮量、頭皮覆蓋和頭髮厚度的改善。180 天後的其他改善包括頭髮光澤、皮膚保濕和皮膚光滑度。未報告任何不良事件結論:本研究中評估的口服補充劑安全有效地促進頭髮暫時稀疏的女性顯著生長。

附上網路上的視頻,雖然是英文,講解的挺清楚的。

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