孔子也主張吃益生菌?

最近讀論語的時候,讀到一段:食不饜精,膾不饜細,食饐而餲,魚餒而肉敗不食,色惡不食,臭惡不食,失飪不食,不時不食。割不正不食,不得其醬不食。

本來我一直以為醬是調味料,以為孔子喜歡吃重口味,所以才稱讚顏回:一簞食一瓢飲不改其樂。也難怪韓國人要說孔子是韓國人,但是最近才知道,這裡的醬是東北大醬,孔子祖籍山東,吃東北大醬是合理的,而東北大醬是利用發酵的原理,當食物必須用我們身體的能力去消化,就會損失精氣,如果食物有益生菌的幫忙消化,就可以節省我們的腎精,所以孔子不愧是至聖先師,也是養生專家。

例 如綠茶利用自身的酶來發酵,會變成烏龍茶,如果利用外界的微生物發酵,做出來的茶葉是黑色,最具代表的茶是普洱茶。如果自身的酶不夠,就要用外界的微生 物,例如米發酵叫做糟,發酵的微生物叫做酒麴。當一個人的腎精不是很足的時候,就不可能把外界的東西化成自己的東西。中醫說練精化氣,練氣化神,練神還 虛,練精化氣是在丹田。

現在很多人都喜歡去洗大腸,將身體裡面的菌都洗光了,反而容易出現白血病,其實大腸的另一個角色是練精的地方,但 是化的好的就像釀酒做醬,釀不好就酸掉。這就是敗醬,中藥有個敗醬草。如果有大腸工作好的人比大腸工作不好的人,腎精足,大腸和肺互為表裡,因為金生水, 所以大腸好可以生腎精。

黃帝內經金匱真言篇:北方黑色,入通於腎,開竅於二陰,藏精於腎,故病在谿,其味鹹,其類水,其畜彘,其穀豆,其應四時,上為辰星,是以知病之在骨也,其音羽,其數六,其臭腐。

如果吃一些腐臭的東西,例如臭豆腐或者榴槤,應該對腎有些幫助。

何謂腐?何謂朽?肉被微生物被分解了就叫腐,朽是植物被分解了,所以孔子說朽木不可雕也。

 

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中醫隨手筆記_黃帝內經_素問篇_上古天真論

最近終於有時間來研讀中醫相關的典籍,因為實在難度太高,所以一邊讀一邊做點筆記,以免將來自己也忘掉怎麼讀懂的,大家應該都會推薦黃帝內經這本書作為入門的書籍,雖然跟黃帝不是很熟,但是讀起書來,真覺得是一本古代的參考書大全。

相傳黃帝外經的傳人是華佗,因為華佗被曹操所殺,所學就此失傳。所以目前黃帝內經就成為大家一定要讀的書了。黃帝內經分為素問和靈樞各九卷,八十一篇。我就先從黃帝內經的素問篇開始讀起。

素問的第一篇是上古天真論:

第一章

昔在黃帝,生而神靈,弱而能言,幼而徇齊,長而敦敏,成而登天。迺問於天師曰:余聞上古之人,春秋皆度百歲,而動作不衰;今時之人,年半百而動作皆衰者,時世異耶,人將失之耶。歧伯對曰:上古之人,其知道者,法於陰陽,和於術數,食飲有節,起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去。今時之人不然也,以酒為漿,以妄為常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真,不知持滿,不時御神,務快其心,逆於生樂,起居無節,故半百而衰也。

重點在於要保持良好的作息,不要過度疲勞,不能把酒當開水來喝,喝醉了不能行房。

第二章

夫上古聖人之教下也,皆謂之虛邪賊風,避之有時,恬淡虛無,真氣從之,精神內守,病安從來。是以志閑而少欲,心安而不懼,形勞而不倦,氣從以順,各從其欲,皆得所願。故美其食,任其服,樂其俗,高下不相慕,其民故曰朴。是以嗜欲不能勞其目,淫邪不能惑其心,愚智賢不肖不懼於物,故合於道。所以能年皆度百歲,而動作不衰者,以其德全不危也。

重點是不要有太多的慾望,這樣就可以心安理得,身體勞動也不會疲倦;這樣穿什麼都覺得好看,吃什麼都覺得美味;不管聰明愚笨的對外在的事物都不會害怕,所以符合養生之道。

第三章
帝曰:人年老而無子者,材力盡耶,將天數然也。歧伯曰:女子七歲。腎氣盛,齒更髮長;二七而天癸至,任脈通,太衝脈盛,月事以時下,故有子;三七,腎氣平均,故真牙生而長極;四七,筋骨堅,髮長極,身體盛壯;五七,陽明脈衰,面始焦,髮始墮;六七,三陽脈衰於上,面皆焦,髮始白;七七,任脈虛,太衝脈衰少,天癸竭,地道不通,故形壞而無子也。丈夫八歲,腎氣實,髮長齒更;二八,腎氣盛,天癸至,精氣溢寫,陰陽和,故能有子;三八,腎氣平均,筋骨勁強,故真牙生而長極;四八,筋骨隆盛,肌肉滿壯;五八,腎氣衰,髮墮齒槁;六八,陽氣衰竭於上,面焦,髮鬢頒白;七八,肝氣衰,筋不能動,天癸竭,精少,腎藏衰,形體皆極;八八,則齒髮去,腎者主水,受五藏六府之精而藏之,故五藏盛,乃能寫。今五藏皆衰,筋骨解墮,天癸盡矣。故髮鬢白,身體重,行步不正,而無子耳。帝曰:有其年已老而有子者何也。歧伯曰:此其天壽過度,氣脈常通,而腎氣有餘也。此雖有子,男不過盡八八,女不過盡七七,而天地之精氣皆竭矣,帝曰:夫道者年皆百數,能有子乎。歧伯曰:夫道者能卻老而全形,身年雖壽,能生子也。

這一段是說男子的發育以八為數,女子以七為數;這裡可以看出來女子四九歲差不多就進入更年期。而男生五十六歲也有男性更年期。

第四章

黃帝曰:余聞上古有真人者,提挈天地,把握陰陽,呼吸精氣,獨立守神,肌肉若一,故能壽敝天地,無有終時,此其道生。中古之時,有至人者,淳德全道,和於陰陽,調於四時,去世離俗,積精全神,游行天地之間,視聽八達之外,此蓋益其壽命而強者也,亦歸於真人。其次有聖人者,處天地之和,從八風之理,適嗜欲於世俗之間。無恚嗔之心,行不欲離於世,被服章,舉不欲觀於俗,外不勞形於事,內無思想之患,以恬愉為務,以自得為功,形體不敝,精神不散,亦可以百數。其次有賢人者,法則天地,象似日月,辨列星辰,逆從陰陽,分別四時,將從上古合同於道,亦可使益壽而有極時。

並以真人、聖人、至人、賢人為例,說明不同養生方法的不同效果。這裡講說以前的人壽命其實是很長的,但是現在人因為不重視養生,所以壽命減少,如果能夠符合養生之道,壽命是可以與天地同壽的。

 

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感冒到底應不應該吃藥

這是一個網友來信問我的問題,經過我回答之後,他又不死心問了許多醫師,得到完全不同的答案,又再度來信問我,不知道是要取其多數投票通過,或者是僅供參考?本來不想䠀這渾水,但是該網友不斷來信催促,引起我的好奇心,於是上網蒐集了一些資料,發現網路上的錯誤訊息真的連我們專業的醫療人員都不知道該怎麼分辨。

搜尋資料的時候,赫然發現有醫師撰文說FDA禁止六歲以下的兒童吃感冒藥,讓我嚇了一跳,怎麼孤陋寡聞到如此地步,連忙上FDA查個究竟,發現FDA原文好像完全不是這麼回事,此文章有幾個錯誤,誤導民眾,第一:FDA不是禁止小孩吃感冒藥,是支持廠商自動修改標籤。第二:廠商要修改標籤是將兩歲的兒童改成四歲,醫師文章說是六歲,找了半天完全找不到六這個數字!第三:OTC指的不是所有的感冒藥啦,而是非處方藥!難怪有藥師要說醫師不懂藥,這下被抓到把柄了。

這篇文章的用意,應該是FDA回應廠商的善意,如果到藥局去購買這些非處方藥給小孩吃,本來是兩歲以下要注意,容易讓父母在兩歲以上的小孩便宜行事,因此廠商將警語提高到四歲,至於為何不提高到六歲或者乾脆到12歲,這中間有複雜的商業利益,就不深談下去,免得這些廠商從美國告過來,我們台灣不知道算不算第五十一州?

所以千萬不要以為FDA禁止小孩吃感冒藥,不過話說回來,FDA規定關我們中華民族何干,就算真的這樣規定,家長看病能放心醫師不給藥?能習慣醫師告訴你回去多喝開水多休息?真有醫師敢這樣做,我敢說診所不關門算他祖上有德。

至於感冒藥是否會傷害小孩身體,我想不論中藥西藥只要在正當的使用下,副作用都是可以接受的,任何的事情都是兩害取其輕,生病的時候的不舒服也是對身體一種傷害。感冒雖然都是病毒感染多,但是家長如何判斷是病毒感染,不要說是非專業人員,就算是醫師誤診的也很多,至今醫療無法列入消保法,就是因為在醫療行為中,不可確定性太高,

家長們如果希望有簡單的標準可以剝奪醫師的診斷,實在是不智之舉呀。

感冒藥是否會降低孩童的免疫力,我個人認為如果真能確定這次感冒是病毒引起的,那的確可以不服感冒藥,但是如果說偶爾一兩次的感冒藥,就能對我們身體精密的免疫力造成多大的傷害,那真是危言聳聽。

正確的疾病處理方式,應該是尋找一個醫德良好的醫師,而不是斷章取義,危言聳聽的醫師;信任醫師的處置包括開藥與否,至於選擇西醫或者中醫,則是個人信仰問題,無所謂對錯。至於如何找尋一個醫德良好的醫師,此為不傳之密,只有在醫療行業工作的人,才有一本名單,但商業周刊有選出百大良醫,可信度如何不得而知,僅做參考。

ps:網路上有很多網友不明究裡,轉貼該醫師文章,明顯誤導大眾,請大家有看到的話,告訴他們觀念錯了。

附註:Google有個很棒的翻譯工具,可以多加利用,免費的。

 

延伸閱讀:黃帝內經_上古天真論

 

 

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