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對於一些愛喝咖啡的朋友來說，麝香貓咖啡是一定不陌生的。但是因為麝香貓的豆子實在是產量有限，據聞市面上80%以上的麝香貓咖啡豆都是假貨。麝香貓咖啡的天然產地和人工養殖場，主要集中在印尼的蘇門達臘、爪哇、峇里島、蘇拉威西島等島嶼，以及菲律賓和一些地方，乃全球最昂貴的咖啡之一，1公斤400美元到4000美金。
麝香貓因為會自己篩選成熟的咖啡豆，加上腸胃中特殊的菌種發酵，因為咖啡豆無法被貓的腸胃消化，排出以後，據說味道特別香醇。但是我覺得應該是喝身分地位，而不是真的有多好喝。
因為麝香貓的成功之後，於是居然有人想到用大象來代替麝香貓，生產象糞咖啡。據說價格比起麝香貓更貴。在越南也有販賣貂咖啡，台灣近幾年來出現許多號稱果子貍咖啡的產品，主要是因為麝香貓咖啡過於昂貴，所以滿足許多想嘗鮮又捨不得花大錢的民眾。
因為某些特殊的原因，本座今年也賣起了真正的麝香貓咖啡，是我的老師的朋友在越南養殖的麝香貓，可以保證是真貨，但是可惜的是到現在我自己也捨不得弄來喝。
下一篇桑黃真的能抗癌嗎
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這幾年忽然有不少的廠商宣稱桑黃或者是靈芝可以抗癌，或者保護肝臟、調節血糖等作用，但真的是如此嗎？
有些文章說神農本草經就有記載桑黃的好處，但實際上記載的卻是桑寄生：味苦，平。主治腰痛，小兒背強，癰腫，安胎，充肌膚，堅發齒，長鬚眉。跟抗癌，八竿子打不著關係。明代李時珍《本草綱目》中即記載其性寒、味微苦，能利五臟、宣腸氣、排毒氣、止血等，為中醫常見的利尿、健胃、止瀉藥。也完全沒有一點神奇都沒有。
桑黃是刺革菌科的真菌，跟冬蟲夏草、牛樟芝、靈芝等都是要用真菌，但是真菌雖然對身體好，卻不是都有抗癌功效。台灣現在最大的問題就是濫用，牛樟芝種的滿山遍野，但是良莠不齊，我認為桑黃也是如此。
有看到電視上某位教授說桑黃要和胡椒一起吃，才會有效果。應該是取其胡椒熱性，可以減輕桑黃寒性。但目前並沒有大型臨床人體實驗證實桑黃可以抗癌，千萬不要浪費大錢去買廠商所謂抗癌的桑黃。
下一篇2014年期望
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本來要寫2013年回顧的，結果一恍神，就已經過到新年的好幾天了。就乾脆一起將2013年的回顧和2014年的展望一起寫了吧！
2013年是一個非常慌忙的一年，感覺上都一直在忙，現在仔細想想好像就像做了一場夢，好像也沒有做什麼重要的事情，新產品的研發不但沒有進度，舊產品也一直猶豫想停掉哪些產品。
不過2014年據說是我的本命年，我想應該會有一些突破，所以今年安排了兩個新的事業體：咖啡和網路行銷。
為何想進入咖啡這個領域呢？說起來話很長，所以就不說了，但是我賣的是台灣的麝香貓咖啡，但特別的在於採用體外發酵，所以沒有虐待動物的問題，大家也不用每次想著從貓拉出來的大便，喝起來心理不能接受。
網路行銷其實也是我一直在做的工作，我根本就是靠網路過活的，如果沒有網路，我可能又是醫療底層的一個迷途小藥師吧。但是因為某個機會才知道原來這個行業這麼黑，比我們醫療業還要黑。我一向的天命就是打破黑心行業的遊戲規則，所以就準備開始大展拳腳了，有興趣的人可以找我合作喲。
今年要學美工的軟體，以往每年都想學，但總是失敗。今年絕對不能放過了。
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