立春如何保肝?

過完農曆年後,碰到第一個節氣就是立春,表示著春天之開始。從此日一直到立夏這段期間,都稱為春季。 元旦標誌著新一年的開始,而立春則是真正春天的開始,在中醫來說,春天對應東方,也對應到我們的肝臟,所以春天保肝是非常重要的,那我們應該如何做呢?

首先我們要知道,當肝臟功能受損時,可能會出現以下一些症狀:

  1. 肌肉疲勞:肝臟是人體重要的代謝器官,當肝臟功能受損時可能會出現肌肉疲勞或者痠痛。
  2. 膩滯感:當肝臟功能受損時可能會出現膩滯感,導致食慾不振。
  3. 皮膚暗沉:當肝臟功能受損時,血液中的代謝物可能會滯留在皮膚上,導致皮膚暗沉。
  4. 消化不良:肝臟是人體重要的消化器官,當肝臟功能受損時可能會出現消化不良症狀,例如腹瀉,腹脹等。
  5. 情緒不穩:肝臟與情緒有密切關係,當肝臟功能受損時可能會出現情緒不穩,例如壓力大,易怒等。
  6. 性慾降低:很多人以為性能力只和腎有關,殊不知腎水是否充足,也和肝臟有關係,水生木,木代表肝臟,如果木有問題會大量損耗腎水,導致腎出問題,影響性能力。而肝臟主管性慾,很多時候也是容易忽略的因素。

 

推薦以下藥膳:

黑木耳炒豬肝、菠菜粥、香芹黑木耳炒山藥、薏仁紅棗粥。若有逆流性食道炎患者,不可於早上喝粥。

 

如果沒時間弄藥膳的話,也可以購買含有以下幾種成分的保健食品

枸杞牛樟芝、黃精、五味子、菊花、決明子黃耆女貞子牛樟芝勿食單方產品。

 

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牛樟芝食品管理及標示相關規定

發文日期:104710

發文字號:部授食字第1041302003

依據:食品安全衛生管理法第五條及第二十二條第一項第十款。

公告事項:

一、食品使用牛樟芝為原料時,食品業者應具備該原料之詳細加工或製造過程、規格及90天餵食毒性試驗報告等相關證明文件,上市前送衛生福利部備查。

二、牛樟芝食品應依下列規定標示:

   (於產品外包裝以中文加註「嬰幼兒、孕婦、哺餵母乳者,如欲食用本產品,請洽詢醫師或醫療專業人員」之警語字樣。

   (於產品外包裝明確標示原料使用部位為子實體或菌絲體及其培養方式。

三、實施日期:前述第一點及第二點之規定分別自公告次日一年及一年六個月後施行。

 

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最近政府有開始對合法和守規則的中小企業管制越來越多,相對於富味鄉免罰4.6億元,勸中小企業如果要做保健食品最好滾遠一點。因為規定越來越嚴,罰則越來越高,接下來就是我們很常用的牛樟芝又有新規定。
公告事項:

一、食品使用牛樟芝為原料時,食品業者應具備該原料之詳細加工或製造過程、規格及90天餵食毒性試驗報告等相關證明文件,上

市前送衛生福利部備查。

二、牛樟芝食品應依下列規定標示:

(一)於產品外包裝以中文加註「嬰幼兒、孕婦、哺餵母乳者,如欲食用本產品,請洽詢醫師或醫療專業人員」之警語字樣。

(二)於產品外包裝明確標示原料使用部位為子實體或菌絲體及其培養方式。

三、實施日期:前述第一點及第二點之規定分別自公告次日一年及一年六個月後施行。

也就是加註警語已經開始了,製造日期如果在105年7月1號以後,請一定要加警語喲

 

延伸閱讀:公告訂定「牛樟芝食品管理及標示相關規定」

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