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這幾年忽然有不少的廠商宣稱桑黃或者是靈芝可以抗癌，或者保護肝臟、調節血糖等作用，但真的是如此嗎？
有些文章說神農本草經就有記載桑黃的好處，但實際上記載的卻是桑寄生：味苦，平。主治腰痛，小兒背強，癰腫，安胎，充肌膚，堅發齒，長鬚眉。跟抗癌，八竿子打不著關係。明代李時珍《本草綱目》中即記載其性寒、味微苦，能利五臟、宣腸氣、排毒氣、止血等，為中醫常見的利尿、健胃、止瀉藥。也完全沒有一點神奇都沒有。
桑黃是刺革菌科的真菌，跟冬蟲夏草、牛樟芝、靈芝等都是要用真菌，但是真菌雖然對身體好，卻不是都有抗癌功效。台灣現在最大的問題就是濫用，牛樟芝種的滿山遍野，但是良莠不齊，我認為桑黃也是如此。
有看到電視上某位教授說桑黃要和胡椒一起吃，才會有效果。應該是取其胡椒熱性，可以減輕桑黃寒性。但目前並沒有大型臨床人體實驗證實桑黃可以抗癌，千萬不要浪費大錢去買廠商所謂抗癌的桑黃。
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穿心蓮是台灣民間常用的中藥，甚至有俗語：『家有穿心蓮，大小無發炎』，可見民眾對於穿心蓮抗發炎的效果深具信心。穿心蓮別名欖核蓮、一見喜、斬舌劍、苦草、苦膽草、四方草、春蓮秋柳、斬蛇劍、圓錐須藥草、日行千里、四方蓮、金香草、金耳鉤、春蓮夏柳、印度草、萬病仙草、四支邦、檻核蓮、斬龍劍。
穿心蓮味苦，寒。歸肺、胃、大腸、小腸經。雖然穿心蓮對於咳嗽有相當良好的效果，但是卻不宜長期服用。尤其是脾胃虛寒者更不宜用。其實這類短期服用效果很好，不適合長期服用的東西很多，例如台灣貴的要死的牛樟芝。
穿心蓮可用於外感風熱，溫病初起，肺熱咳喘，肺癰吐膿，咽喉腫痛。本品苦寒降泄，清熱解毒，善清肺火，故凡肺肺火引起的病症皆可應用。治外感風熱或溫病初起，發熱頭痛，常與金銀花、連翹、薄荷等同用．治肺熱咳嗽氣喘，常與黃芩、桑白皮、地骨皮合用；治肺癰咳吐膿痰，多與魚腥草、桔梗、冬瓜仁等藥同用；治咽喉腫痛，常與玄參、牛蒡子、板藍根等藥同用。
聽起來穿心蓮效果顯著，但是也有副作用，臨床上發生過敏性休克、心肌損傷、胃腸道副作用，所以千萬不要自行服用，要看過醫師喲。
現代科學家發現穿心蓮有增強人體白細胞對細菌的吞噬能力；有解熱、抗炎、利膽、抗蛇毒等作用。
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在益生菌大紅大紫的這幾年，其實真菌的一系列商品也變成市場的寵兒，只是大家沒發現罷了。真菌倒底和細菌有什麼不一樣呢？
真菌是包含酵母、黴菌之類的微生物，及最為人熟知的菇類。真菌自成一界，和植物、動物和細菌相區別。真菌和其他三種生物最大的不同之處在於，真菌的細胞有含甲殼素為主要成分的細胞壁，和植物的細胞壁主要是由纖維素組成的不同。研究真菌的學科稱為真菌學，通常被視為植物學的一個分支，雖然事實顯示，真菌和動物之間的關係要比和植物之間更加親近。
而真菌在日常生活有多常見呢？我們熟知的冬蟲夏草、牛樟芝、白樺菌、桑黃、茯苓、靈芝。這些成份都是保健食品的寵兒，但是平常我們愛吃的黑木耳、香菇、白木耳、竹笙、杏鮑菇甚至是高級食材松露都是真菌。
至於這些不同真菌的營養成分，或是保健效果到底有沒有因為價格的不同，而產生差異，這就是見仁見智的問題。
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