張國周和金十字的差別

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最近忽然被問到張國周和金十字有什麼不同，一般來說，對於這種沒利潤的產品，喔！不是，是歷史久遠的產品，我們通常是尊重客人的選擇，1，說真的，雖然我開過五年的藥局，還真的從來沒想過這個問題，當場就被考倒了，於是乖乖的做功課看了標示。

先看一下張國周的介紹

『張國周強胃散』的研製藥師 – 張國周，是在民國 19 年畢業於日本東京藥科大學。在取得日本藥劑師證書後任職日本赤十字病院，半年後旋即返回台灣，於民國 20 年 7 月在台南市白金町 (現在的台南市忠義路與民族路交叉口) 開設『資生堂藥局』。這就是『張國周製藥股份有限公司』的前身。當時 “資生堂藥局” 裡面販賣的項目很多﹐但主力商品還是張國周自行研發，製造的各式藥品。有治療皮膚病、感冒、咳嗽、哮喘、腸胃病的藥以及美妝用品等二十餘種，其中”張國周強胃散“當時已經開始販賣。它最初的包裝不是鐵罐子，而是玻璃瓶。戰後，張國周被聘任為台灣省行政長官公署衛生處首任藥政科科長， 藥局也遷移至台北市博愛路 36 號，其後再移至台北市圓環天水路。

 

再看金十字的介紹

新萬仁公司由創辦人林添如先生及夫人林陳杏園女士伉儷，本著良藥濟世之理想，細心經營。每項產品從推出至今，均是廣受歡迎的家庭用藥。新萬仁公司更精益求精；不斷研發或引進更新更優良的藥品與家用品。使銷售業績蒸蒸日上。沒有僥倖，不靠運氣。所有的成果，都是公司全體員工努力之成果；當然也是大家的愛惜與支持，才能有此佳績。

兩家腸胃藥都有上新聞。

原料可疑，張國周強胃散下架

黑心藥再增23項，金十字上榜

兩種產品重量都是95公克。不知道為何不是100公克的整數。成分上差不多，主要都有碳酸氫鈉和碳酸鎂，其他成分來說，金十字多了龍膽和桂皮，有趣的是，食用的推薦劑量，兩家公司有很大不同，一樣是成人的劑量，張國周推薦兩匙，一匙約1公克，金十字推薦一匙，一匙約1.2公克。

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  1. 因為通常說了也沒用，多說幾句就會說是我們想推銷好賺的產品 [↩]

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維他命D的重要

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在維他命的這個大家庭裡面，維他命D實在很可憐，一般人購買的比例第一名是B群，再來是維他命C，第三名是綜合維他命，你到路上問問不是相關科系的人，可能連這個維他命都不知道，但是維他命D其實也扮演著非常重要的角色。

Vit D的簡介

維他命D1是一群脂溶性的維生素統稱，目前已知的有D2到D7，為人熟知的有D2和D3，維他命的結構類似膽固醇，也就是說而人體製造維生素D的原料是膽固醇2，維他命D在人體內量少，卻是少數除了靠攝取食物外，人體可以自行合成的維他命，可經由陽光中的UVB  ((紫外線可分為UVA和UVB，UVB會因為玻璃隔絕))照射皮膚而產生。沒想到人類也小小的類似植物可以行光合作用呀。

一般食物中，真菌類(香菇)及酵母所含的為維生素 D2，又稱為麥角鈣醇(ergocalciferol)，如果經過陽光照射也會產生維他命D3，和皮膚照射太陽所產生的維生素D相同。

維他命D藉由肝臟中的25-羥化脢(25- hydroxylase)產生25-羥膽鈣醇（25-hydroxycholecalciferol）通過血液運送到全身，這是血中濃度最高的形式。最後依需要由腎臟的1α-羥化脢轉化為（1,25-dihydroxycholecalciferol），也稱作鈣三醇（Calcitriol），也是身體真正能夠吸收及使用的一種分子。
我們常說補充鈣質需要添加VitD，而身體中血鈣濃度的調控是由鈣三醇（1,25-Dihydroxycholecalciferol）、副甲狀腺素（parathyroid hormone）及降血鈣素（calcitonin）三者共同作用完成。當血中鈣離子濃度下降時，副甲狀腺會分泌副甲狀腺素，讓血鈣上升。而血鈣上升時，由甲狀腺的細胞製造降血鈣素。

大家都知道陽光能夠幫助身體合成維他命D，但為何根據衛生署所做調查，國人攝取維他命D不足，居然高達9成以上。歸納原因是日照不足，不愛運動或者使用太多防曬用品4，所以想要光靠自然陽光合成維他命D，有點不切實際。

缺少VitD會有什麼壞處

維生素D缺乏或不足與許多疾病相關，包括骨質疏鬆症、某些癌症、糖尿病、代謝症候群、高血壓及心血管疾病等。甚至有醫師認為對預防流感也有不錯的效果。

維他命D對於腎臟有保護作用，可以改善蛋白尿的產生、腎絲球硬化。除此之外，維生素D也與 許多慢性腎臟病起始及惡化的危險因子相關。包括高血壓、代謝症候群、肥胖及心血管疾病等。

維他命D可直接影響心肌及血管細胞，目前知道維生素D可能對心肌肥大有預防的效果，也對血管有保護作用，一方
面會使血管鈣化，一方面抑制血管平滑肌細胞增生、減少動脈粥狀硬化及改善內皮細胞功能不良而產生保護血管的作用。

 

VitD的劑量

美國國家科學研究院的「醫學研究院」(Institute of Medicine) 建議成人每天攝入維他命D的總量不要超過4,000國際單位。

但是台灣的建議劑量卻是只有區區的200國際單位5，依據衛生署食品藥物管理局的建議，國人每人每天維生素D 攝取量，未滿一歲幼兒和五十歲年長者建議攝取10 微克（400 國際單位），一歲以上到五十歲是5 微克。但這個標準已近十年未修訂，因為政黨惡鬥，官員更換頻繁，日常工作是保官位不是做本分工作，所以期待衛服部推出正確的新標準，是跟抽菸一樣的危險行為。

在無霾害或者無煙塵污染的情況下，曬太陽10-20 分鐘，便可以得到3000國際單位（IU）的維他命D，本人建議勞工部訂定勞工曬太陽假，每週兩次，一次半小時。

如何購買維他命產品

以前食品並不需要查驗登記6，但是不知道為何，這兩年食藥署開始針對一些維他命做管制，某些劑量就需要查驗登記，而維他命D就是其中之一，所以挑選產品的時候，切記不要選購進口產品7，還是建議大家選購台灣工廠製造的產品為佳。

 

引用文章：http://www.tsim.org.tw/journal/jour25-4/03.PDF

  1. 維生素D是大陸用語 [↩]
  2. 沒錯，就是你每天害怕吃太多的膽固醇 [↩]
  3. 可惜目前市售香菇多採取風乾乾燥，所以含量極少 [↩]
  4. 只要防曬係數超過8，就可以阻絕UVB [↩]
  5. 果然台灣人的身體構造和外國人不同呀 [↩]
  6. 事實上也因為如此，大家喜歡做食品，成本又賺的多，然後政府又不管，不管是地溝油或者毒澱粉都沒有人管 [↩]
  7. 根據台灣是日本殖民地的慣例，對於進口食品往往不需要檢驗，也無法管到製造工廠 [↩]

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國人普遍不缺血 過度補鐵恐增罹癌風險

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新聞來源：中時電子報

補血對於老人家來說，是一個非常重要的事情，尤其對中醫來說，氣血更是判斷健康與否的兩項重點，雖然西醫和中醫對於血的定義和看法相距不只十萬八千里。我個人看法如果在民國初年，大家連吃飯都成問題的時候，那時候可能會有貧血或者缺鐵的問題，但是現在寶島台灣只有台灣錢淹腳目，減肥診所開到快和便利超商一樣多，該深思的是如何均衡攝取營養，而不是拼命的亂吃胡吃。

讓我們來看一下新聞內容

根據國家衛生研究院2014年研究顯示，國人普遍不缺鐵，反而有57.6%女性和77.2%男性的血鐵都超過正常值，也就是每分升超過80毫克。

該項研究指出，當血鐵每分升超過120毫克，罹癌率會相對高出25%，因癌症死亡率則高出39%，若每分升超過140毫克，肝癌罹患機率更高出1.98倍。

萬一貧血怎麼辦

一定還是有人問，我每次蹲下去站起來，就”滿天專金條，要撒沒半條”，能給我說說貧血是怎麼回事嗎？

貧血的原因大致上分為6種：

  1. 急性出血
  2. 缺鐵性貧血
  3. 慢性疾病引起之貧血，例如慢性發炎、慢性感染症、癌症、慢性腎衰竭、甲狀腺功能不足
  4. 維生素B12或葉酸缺乏之貧血
  5. 地中海型貧血
  6. 骨髓再生不良性貧血。

所以只有第二項和攝取鐵有直接的關係，但為何國人不論男女都會攝取過量的鐵呢？莫非大家沒事都”吃銅吃鐵”嗎?根據我執業的經驗，應該是國內對於維他命列管為食品，民眾容易輕忽危險性，加上很多人耳根軟，容易受到電視廣告或者親朋好友吃好倒相報，很容易吃了多種含有鐵的維他命，長久以往，的確對身體造成傷害。

建議食用維他命時，還是求助社區藥局藥師，請藥師幫你整理瓶瓶罐罐，以保家宅平安

 

 

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