明星食材小心吃,免得吃錯更傷身!

「營養師,你跟我媽媽說,不要再吃素了!愈吃愈沒體力!」王先生才剛把老媽媽安頓好,立刻揚聲抗議!

「那王媽媽平常都吃些什麼?」

「她早上都吃一大碗藕粉燕麥糊,還說是朋友line給她的!」他把手機內容打開,映入眼廉的是篇署名「明星素食三食材,吃這個,養生、回春最健康!」

什麼食材有這麼神奇的效果?抑或,又只是另一個虛華浮誇的網路神化?今天,就以均衡飲食的角度,來破解「明星」的美麗與迷思

老人.gif

[Read more…]

你也許會喜歡以下文章

關於SARA的食食課課—淺談倒金字塔飲食減重法

賈伯斯有句名言:「Do The Perfect , Do The DIFFERENT」在SARA食食課課的部落格經營上,相信是飲食界的一個好例子!

賈伯斯-Do The Perfect Do The DIFFERENT

內容中顛覆廣為人知的營養知識,提倡的「多吃油,多吃肉」減重法,更是讓民眾如聞福音、趨之若鶩。民眾心裡都想著:「以前都叫我這個不能吃,那個不能吃。現在這個還叫我多吃油、多吃油,只要少吃精緻澱粉,就會瘦下來,何樂而不為呢?」,一邊開心的將「倒金字塔飲食法」奉為聖旨。

 

然而,代表專業的醫師及營養師,就氣到血壓飆高,笑不出來了!因為這和實證醫療內容相互違背。在她文章的強勁攻勢之下,無異是直接衝到專業人員面前,二話不說賞幾巴掌。醫療界氣不過,決定提出告訴:「你 沒 有 執 照 不 能 稱 之 營 養 師!」;她也不甘示弱的表示:「我是來革命的,是 被 釘 在 十 字 架 上 的 妖 女!」。雙方火氣都很大,局面一時拔弩張,民眾此時也在心裡想:「我究竟要聽誰的?

[Read more…]

你也許會喜歡以下文章

洛神花真能瘦孅又窈窕?「紅神孅」,健康食品認證沒有告訴你的事

原文章內容:洛神花真能瘦孅又窈窕?「紅神孅」,健康食品認證沒有告訴你的事

我認真又親愛的好友,有天發了一個Line給我,詢問說:「洛神花減重有沒有效呀?」

洛神花-line

老實說,我也不知道洛神花對於減重,是否真有如廣告般的效果!終究,我對於洛神花的印象,還是台東土產洛神花蜜好吃,洛神花汁好喝,洛神花入菜不同凡響呀!

你若來台東

[Read more…]

你也許會喜歡以下文章