鎂能改善失眠嗎?

鎂Magnesium,是一種化學元素,其化學符號為Mg,原子序數為12,原子量約為,是一種銀白色的鹼土金屬。鎂是在地球的地殼中第八豐富的元素,約佔2%的質量。鎂是地殼中是第八多、地球中第四常見元素,且它是海洋中溶解第三多的元素,僅次於鈉、氯。在地球上鎂的含量比較多,含量約2.5%。天然含鎂的礦石有菱鎂礦、白雲石、光鹵石等。鎂離子也是海水中的重要成分。鎂也存在於人體和植物中,它是葉綠素的主要成分。

鎂是構成骨骼的主要成分,是人體不可缺少的礦物質元素之一。它能輔助鈣和鉀的吸收。它具有預防心臟病、糖尿病、夜尿症、降低膽固醇的作用。

建議成年男性每日鎂的攝取量為350毫克,女性為300毫克,嬰兒50~70毫克,兒童150~250毫克,孕婦與乳母450毫克。最大日安全攝入量為3g。 (一般而言,鎂的每日應攝取量,應為每公斤體重6-8毫克)

參考:國人膳食營養素參考攝取量第七版

 

缺乏鎂會使神經受到干擾,引致暴躁及緊張,並且會肌肉震顫及絞痛、心律不整、心悸、低血糖、虛弱、疲倦、神經過敏、手腳顫抖等。而酒精、利尿劑、高量的維生素D及鋅,均會增加身體對鎂的需求。

 

臨床上鎂的作用很多,但是在失眠的應用上非常普遍,鎂可以增加褪黑激素的濃度,改善睡眠品質,但是對於需要服用安眠藥而難以入睡的患者效果並不好。

有些頭痛的病患,的確在補充鎂以後,頭痛得到緩解,推測可能因為缺乏鎂會透過改變神經傳導物質的分泌,或影響血管收縮等導致偏頭痛。

飲食中鎂的吸收,會受其他飲食影響,例如若飲食中有胺基酸、乳糖等成分,會促進鎂吸收,但若攝取過多的磷、鋅、脂肪酸、草酸、植酸和膳食纖維等,則會降低鎂的吸收。

此外,腎臟是維持鎂體內恆定及排泄的主要器官,因此,隨著老化或是有慢性腎病變,鎂在腸道的吸收率會降低。但當飲食中的鎂攝取量很低時,腎臟對鎂的再吸收能力會增加,以維持體內鎂的平衡。

 

鎂的食物來源:

可可或者黑巧克力(濃度建議90%以上)、南瓜子、酪梨、堅果類。

蔬菜及水果類:菠菜、花椰菜、甘藍、芥菜、香蕉

全穀類:小麥、大麥、蕎麥、藜麥、糙米、燕麥

豆類:豆漿、豆腐、黑豆、毛豆、土豆

魚類:鮭魚、鱈魚、鯖魚、雞胸肉、牛肉

 

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散裝食品標示新規定

「散裝食品標示新規定」自110年1月1日起實施。
(一)新增規範對象:未具公司登記或商業登記食品販賣業者
(二)標示品項:生鮮、冷藏、冷凍、脫水、乾燥、碾碎、研磨、簡單切割之花生、紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、蕎麥、薏苡(仁)、藜麥、芝麻(胡麻)、小米、大蒜、香菇、茶葉、紅棗、枸杞子、杭菊、雞、豬、羊、牛等20項農畜禽產品。
(三)標示事項:原產地(國)。
(四)標示方式: 卡片、標記(籤)或標示牌(板)等型式,採懸掛、立(插)牌、黏貼或其他足以明顯辨明方式,擇一為之。
(五)另食品販賣業者販售以牛肉、牛可食部位、豬肉或豬可食部位為原料之散裝食品,應以其屠宰地 (國)標示其原料之原產地(國)。
(六)依食品安全衛生管理法之規定,未依規定標示者處3-300萬罰鍰,標示不實者處4-400萬罰鍰,請預先完成標示,自110年1月1日起將加強稽查。

 

*法規、問答集、標籤貼紙、懶人包等相關資訊置於食品藥物管理署食品標示諮詢服務平台http://www.foodlabel.org.tw

*散裝標示懶人包及標籤連結

食品藥物管理署 敬啟

若您對上述資訊有疑義,請洽詢
聯絡人:食品標示法規諮詢服務專線
聯絡電話:0800-035-958、03-561-9633
聯絡信箱:[email protected]

 

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韭菜子

[別名]
韭子,韭菜仁。
[來源]
百合科 (Liliaceae)。韭菜 Allium tuberosum Rottl. 的種子。
[產地] 主產于浙江、福建、湖北、安徽、江西、廣東等地。
[性味]
味辛、甘,性溫。
[功能]
溫腎固精,壯陽,暖腰膝,補肝臟。
[主治]
腎虛遺精,滑精,陽虛畏寒,小便頻數,夜尿症,女子白帶,胃寒嘔吐。

有廠商將之稱為起陽子,給人一種美麗的幻想,甚至宣稱可以對糖尿病有幫助,但是並沒有足夠的醫學期刊證實。

僅有一動物實驗,推測韭菜子抽取物對於四氯話碳誘導的肝保護作用以及抗糖尿病作用,但詳細機轉不明。

韭菜在本草綱目有記載:補肝及命門。治小便頻數,遺尿,女人白淫白帶。

但韭菜不等於韭菜子

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