蜆精能保肝嗎

不知道從何時開始,蜆精成為大家口耳相傳的保肝聖品,但是我們念書的時候,卻從來沒聽過這回事,於是怕又是一個創造出來的行銷事件,遵循大事不決問google,小事不決問Wiki的原則,馬上上網找蜆的資料,於是看到了這樣一段話。

本草綱目:蜆主治開胃、壓丹石藥毒,去暴熱、明目、利小便,解毒,治目黃。

然後這一段話,下去搜尋,大概有一百多筆資料,更神奇的是連一向甚受我信任的Wiki都有(是誰編寫這一篇內容的呀,不懂就不要亂改,真是的,待會馬上去更正一下。)為了證實這段話的真實性,我查了本草綱目的電子檔,沒有這段話,我開始懷疑這段話的真實性,找了中醫師查紙本的本草綱目,也證實完全沒有這段話。又是一個網路謠言。

假設這段話是真的,中間也絕對沒有提到保養肝臟,真不知道這段話就可以引伸出,蜆自古為保肝聖品的邏輯來?

拼命的找了一整天,網路上幾乎都是完全不求根據的說蜆可以保肝,也的確有一些論文做動物實驗,但是動物實驗根本不足以代表事實,明顯的例子就是豬吃抗生素可以促進食慾,人也可以這樣搞嗎?然後最後終於找到一位中醫師的文章:吃蜆精如何?文中提到。但如果單單以蜆肉來分析,此物性寒,一瓶濃縮的蜆精,其寒可知。蜆精為寒性食物,吃到身體裡面會讓身體精神體力變好?

之前我寫過一篇文章:再論虛不受補,如果這些肝虛的病患吃了蜆精,反而讓虛火更大,也會表現出外表精神很好的症狀,因為虛火更旺。只有肝有實火的病患才適合吃蜆精這類的東西,但是消費者不清楚自己的身體狀況,憑廣告就買蜆精來吃,也可能會越補越虛。

查了衛生署核可的兩張關於蜆的許可證:白蘭氏旭沛蜆精,桂格純蜆精。

衛生署核可的保健功效均為:根據動物試驗結果,對四氯化碳誘發之大鼠肝臟損傷具有下列功效:
(1)有助於降低血清中GOT (AST) 和GPT (ALT)值。
(2)有助於增加血清中白蛋白含量。

請消費者看清楚衛生署的標示,四氯化碳造成的肝臟損傷有功效,不知道日常生活中何時會碰到四氯化碳?

 

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A型肝炎

相對於B型肝炎,在台灣罹患A型肝炎的人相當少,所以民眾對於A型肝炎是比較陌生的。但是常有人問是否需要自費施打A型肝炎的疫苗,所以我們來介紹一下A型肝炎。

A型肝炎是由A型肝炎病毒所引起的一種肝臟疾病,其傳染途徑主要為「經口傳染」的「病從口入」方式:含有病毒的糞便污染了食物、飲水後,再經由嘴巴吃到肚子裡引起感染。

由於自來水不普及加上公共衛生情況不佳,飲食傳染的A型肝炎很容易在台灣山地地區的山地鄉造成流行。相對的都會區因為衛生進步,病例已經相當少見,年輕一輩幾乎部沒有感染過A型肝炎。台灣在民國六十年的前後,A型肝炎是很常見的小兒肝炎的病。最近這十幾年A型肝炎愈來愈少,但卻都是以地區性流行方式產生A型肝炎。

六歲以下兒童在感染A型肝炎後,70%通常無黃疸症狀,但具高傳染力,極易將疾病傳染給其他兒童及成人。

成人感染以後,可能出現的病徵有發燒、發冷和身體虛弱等。其他症狀如食慾不振、噁心、黃疸(眼睛及皮膚呈現黃色)、小便深色、糞便淡色、腹痛和疲勞也很常見。

台灣都會地區15歲以下的孩童幾乎都沒有感染過A型肝炎,16一30歲有70% 未感染過A型肝炎

如何預防A型肝炎感染?

  1. 不喝生水,不吃生食,注意飲食衛生。
  2. 保持良好的個人衛生習慣:飯前、便後,必須用肥皂或洗手液把手洗乾淨。
  3. 注意環境衛生,尤其是廁所、廚房的衛生。觀察室內管線是否破損,受到污染。

台灣目前A型肝炎的感染降低是因為推行公筷母匙、保麗龍免洗餐具,衛生條件改善的綜合結果。不過,全台灣仍有不少山地鄉不斷在流行A型肝炎,或者是國人出國到東南亞、大陸才有可能感染A型肝炎。預防A型肝炎的感染。

雖然A型肝炎是由糞便感染經口傳染,但是以下族群還是高危險群:

  1. 常到A型肝炎中、高度流行地區工作或旅遊的人。
  2. 慢性肝臟疾病病人及帶原者。
  3. A型肝炎病患的家中成員與性伴侶。
  4. 進行高危險性行為的人。
  5. 職業或平時接觸的環境容易得到感染者(如醫療工作人員, 實驗室技術員)。
  6. 血友病患者,及須接受血液製品作治療用途的患者。靜脈注射藥癮者。

目前A型肝炎疫苗的接種方式是肌肉注射兩劑,兩劑間隔六個月至一年。劑量以年齡分為兩種,18歲以下使用孩童劑量,18歲以上則使用成人劑量,接種時程相同。

接種疫苗後發生局部紅腫酸痛副作用的比率約在4-7% 之間,且1~2天後即恢復。全身性的副作用非常輕微,通常不會超過24小時,包括頭痛、嘔吐、發燒、倦怠、噁心、食慾不振等,發生率在0.8-12.8% 之間,且會自動恢復。

根據我的看法,如果能夠遵守預防的原則,且本身不是高危險群的話,自費注射A型肝炎疫苗並不是非常必要的。

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中醫隨手筆記_黃帝內經_素問篇_上古天真論

最近終於有時間來研讀中醫相關的典籍,因為實在難度太高,所以一邊讀一邊做點筆記,以免將來自己也忘掉怎麼讀懂的,大家應該都會推薦黃帝內經這本書作為入門的書籍,雖然跟黃帝不是很熟,但是讀起書來,真覺得是一本古代的參考書大全。

相傳黃帝外經的傳人是華佗,因為華佗被曹操所殺,所學就此失傳。所以目前黃帝內經就成為大家一定要讀的書了。黃帝內經分為素問和靈樞各九卷,八十一篇。我就先從黃帝內經的素問篇開始讀起。

素問的第一篇是上古天真論:

第一章

昔在黃帝,生而神靈,弱而能言,幼而徇齊,長而敦敏,成而登天。迺問於天師曰:余聞上古之人,春秋皆度百歲,而動作不衰;今時之人,年半百而動作皆衰者,時世異耶,人將失之耶。歧伯對曰:上古之人,其知道者,法於陰陽,和於術數,食飲有節,起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去。今時之人不然也,以酒為漿,以妄為常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真,不知持滿,不時御神,務快其心,逆於生樂,起居無節,故半百而衰也。

重點在於要保持良好的作息,不要過度疲勞,不能把酒當開水來喝,喝醉了不能行房。

第二章

夫上古聖人之教下也,皆謂之虛邪賊風,避之有時,恬淡虛無,真氣從之,精神內守,病安從來。是以志閑而少欲,心安而不懼,形勞而不倦,氣從以順,各從其欲,皆得所願。故美其食,任其服,樂其俗,高下不相慕,其民故曰朴。是以嗜欲不能勞其目,淫邪不能惑其心,愚智賢不肖不懼於物,故合於道。所以能年皆度百歲,而動作不衰者,以其德全不危也。

重點是不要有太多的慾望,這樣就可以心安理得,身體勞動也不會疲倦;這樣穿什麼都覺得好看,吃什麼都覺得美味;不管聰明愚笨的對外在的事物都不會害怕,所以符合養生之道。

第三章
帝曰:人年老而無子者,材力盡耶,將天數然也。歧伯曰:女子七歲。腎氣盛,齒更髮長;二七而天癸至,任脈通,太衝脈盛,月事以時下,故有子;三七,腎氣平均,故真牙生而長極;四七,筋骨堅,髮長極,身體盛壯;五七,陽明脈衰,面始焦,髮始墮;六七,三陽脈衰於上,面皆焦,髮始白;七七,任脈虛,太衝脈衰少,天癸竭,地道不通,故形壞而無子也。丈夫八歲,腎氣實,髮長齒更;二八,腎氣盛,天癸至,精氣溢寫,陰陽和,故能有子;三八,腎氣平均,筋骨勁強,故真牙生而長極;四八,筋骨隆盛,肌肉滿壯;五八,腎氣衰,髮墮齒槁;六八,陽氣衰竭於上,面焦,髮鬢頒白;七八,肝氣衰,筋不能動,天癸竭,精少,腎藏衰,形體皆極;八八,則齒髮去,腎者主水,受五藏六府之精而藏之,故五藏盛,乃能寫。今五藏皆衰,筋骨解墮,天癸盡矣。故髮鬢白,身體重,行步不正,而無子耳。帝曰:有其年已老而有子者何也。歧伯曰:此其天壽過度,氣脈常通,而腎氣有餘也。此雖有子,男不過盡八八,女不過盡七七,而天地之精氣皆竭矣,帝曰:夫道者年皆百數,能有子乎。歧伯曰:夫道者能卻老而全形,身年雖壽,能生子也。

這一段是說男子的發育以八為數,女子以七為數;這裡可以看出來女子四九歲差不多就進入更年期。而男生五十六歲也有男性更年期。

第四章

黃帝曰:余聞上古有真人者,提挈天地,把握陰陽,呼吸精氣,獨立守神,肌肉若一,故能壽敝天地,無有終時,此其道生。中古之時,有至人者,淳德全道,和於陰陽,調於四時,去世離俗,積精全神,游行天地之間,視聽八達之外,此蓋益其壽命而強者也,亦歸於真人。其次有聖人者,處天地之和,從八風之理,適嗜欲於世俗之間。無恚嗔之心,行不欲離於世,被服章,舉不欲觀於俗,外不勞形於事,內無思想之患,以恬愉為務,以自得為功,形體不敝,精神不散,亦可以百數。其次有賢人者,法則天地,象似日月,辨列星辰,逆從陰陽,分別四時,將從上古合同於道,亦可使益壽而有極時。

並以真人、聖人、至人、賢人為例,說明不同養生方法的不同效果。這裡講說以前的人壽命其實是很長的,但是現在人因為不重視養生,所以壽命減少,如果能夠符合養生之道,壽命是可以與天地同壽的。

 

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