「薑黃素」愈多減重愈有效?以文獻查閱方式,來澄清薑黃素功效的事實與迷思。

話說:「人為悅已者容」(只要是人,讓自已變好看,心情就會很爽的意思,為了讓自已爽,無論肉塊大小,多一塊少一塊總能讓人心情起伏老半天;所以減重市場永遠不退燒,減重食品永遠總能推陳出新,而人們花在這些減重食品的鈔票也從不手軟。

薑黃

  最近又開始瘋行「薑黃素」減重法,還強調薑黃的含量特別高,「似乎」效果就會比較好。我也好奇到底「薑黃素」可不可以減重,因此「其實很忙」的我,還是抽了一點時間查閱文獻。

  

  這篇文章查閱基礎還是老方法,以人體介入性實驗為主,沒有動物或體外實驗為輔。不嫌嘮叨的再三強調,在醫療界非常重視也奉為金句的「實證醫學」,動物或體內實驗是「最」沒有證據力的。

實證醫學

 

  接著正題開始。查閱文獻時發現一件有趣的事,近五年內,薑黃素的「報導性」文章,「遠比」介入性文章多很多(醫學正確名稱叫「review」,但是翻成中文叫「回溯性」又很坳口,所以就用「報導性」稱之)。

 

  白話就是,「查不到一篇有關人體介入的實驗文章」,文章的實驗對象全都是「rat、mice、mouse」,中文就是「大鼠、老鼠、老鼠」,清一色都是「鼠」。雖然最近台灣人吃餿水油、地溝油,吃到可能連「鼠輩」都不如了,至少我們還可以大聲的說:「魏老三騙我們!」;總好過我們自已雙手捧錢送給廠商,送錢還自願當白老鼠來得強。

 

  為了幫「薑黃素」平反,想說是不是人體實驗其實是很久很久以前做的,所以查閱這些報導性的文章,才找不到有薑黃素在人體介入實驗的踨跡。

 

  目前筆者查閱到的,唯一期刊比較有公信力、又「似乎」有人體實驗蹤跡的,大概只有一篇,提到薑黃素可以「increased energy expenditure and weight loss.」,好像出現薑黃素可以用來減重的一道曙光。(資料來源:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21091916

Curcumin

 

 

  在興奮之餘,我趕緊察看這句話的支持文獻內容。

 

 Curcumin-1

Curcumin-2

 

 

很遺憾的是,仍然是很久以前做的老鼠實驗

 

 

黃素在民間流傳中,充滿著許多神奇的效果,例如「抹薑長頭髮、薑澡減肥法」等;但是在真正的文獻證據上,「薑黃素缺乏減重人體實驗的支持」

 

想要花大錢減重前,請先三思真正的效果。

花錢

 

原文章出處:http://bedmoon1982.pixnet.net/blog/post/223837507

 

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生薑

最近因為一篇生薑可以抗肝癌的新聞,所以來信問生薑的網友多了些,首先這篇新聞沒有說的很清楚,第一:不是生薑可以抗癌,而是分離出來的薑黃素。第二:目前只有動物實驗,到人體實驗還有很長一段時間。但是生薑確實常見於許多傳統的方劑中。

民間常流傳的一些俗語:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」、「家備小薑,小病不慌」、「夏季常吃薑,益壽保安康」、「四季吃生薑,百病一掃光」、「早吃三片薑,勝過人蔘湯」,其實夏天吃薑是非常符合保健的原理,夏天雖然熱,但是熱氣是在表,我們的腸胃反而偏寒,所以需要吃點薑來暖暖腸胃。

但是古代醫書中也有「一年之內,秋不食薑;一日之內,夜不食姜」的說法,隨着夏天結束,天氣將慢慢變涼,然而秋天氣候乾燥,燥氣傷肺,再吃辛辣的生薑,容易傷害肺部,加劇人體失水、乾燥,所以秋季不宜吃薑。

本草綱目記載生薑主產於四川、貴州等省。 生薑氣味屬辛、微溫、無毒。歸肺、脾、胃經。功效主要在於解表散寒,溫中止嘔,化痰止咳。用於風寒感冒,胃寒嘔吐,寒痰咳嗽。陰虛內熱者忌服。

傷寒論中有桂枝湯方,由桂枝,芍藥,甘草,生薑組成。如果用於胃寒嘔吐,因本品溫胃散寒,和中降逆,止嘔功良,故有「嘔家聖藥」之稱,若有畏寒嘔吐者,可以用生薑配半夏,即小半夏湯。生薑又可解魚蟹及半夏、南星之毒

小建中湯由桂枝,芍藥,炙甘草,生薑,大棗,飴糖(麥芽糖)組成。功效為溫中補虛,和裡緩急。但嘔吐及中滿者慎用。

對於頭髮比較稀少的朋友,一定會看到網路流傳用生薑洗頭的說法,但是也有人因為用生薑洗頭反而變得更糟的新聞。個人認為生薑洗頭刺激頭髮生長可信度低,還是求診於專業的醫師比較安心。

 

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行政院衛生署食品藥物管理局今(21)日公布98年至99年3月15日刊播(登)違規廣告之媒體排行,其中高點電視台、FM105.3台南縣(未立案)、蘋果日報及壹週刊,分別為電視、廣播、報紙及雜誌刊播(登)違規廣告排行第一名(表1、2、3、4)。

其中值得注意的是一般我們認為電台賣東西都是中南部為多,但是台北市居然也排在第四名,看來大家觀念要改一改了!
以產品分類,電視媒體刊播違規廣告品名常見有液態膠原蛋白、薑黃好蜆、美麗芸香療法、6D魔奏及諾得清體素;廣播電台刊播違規廣告品名常見有阿達馬、顧建、Biomay保妳美及金財牌千年何首烏:平面媒體刊登違規廣告品名常見有易勁纖、三合三力轉大人、WHITE-T牙齒亮白組合、Jumelle凍齡胎盤素菁萃、沛骨力、藥工坊養髮液5%..等(表5、6、7)。
為維護民眾健康,中央與地方政府攜手打擊食品、化粧品及藥物違規廣告,衛生署將持續對媒體進行全面監控,並責成地方衛生局除產品業者外,並應同時對違規之傳播媒體,嚴格依法處分,對於連續違規之案件,確實按次連續處罰,以有效淨化違規廣告。
再者,為達嚇阻效果,對於違規廣告內容宣稱產品具有醫療效能者,衛生署已規劃修訂提高食品衛生管理法、健康食品管理法、化粧品衛生管理條例之罰鍰至60~300萬。另對於違規廣告業者,亦研擬修法規範被處分業者,於原傳播媒體同一時段及相同篇幅刊播聲明致歉,亦即將「反廣告」之作為納入修法條文。
衛生署呼籲「維護健康,大家作伙來」,歡迎民眾提供電視及電台之錄影帶、錄音帶,或檢具報章雜誌廣告影本等違規廣告資料,向衛生機關檢舉,以確保消費大眾之健康與權益。違規廣告檢舉專線0800-233-789,歡迎民眾檢舉共同打擊違規商品。

衛生署公布98迄今刊播(登)違規廣告媒體、違規產品排行榜

990321新聞稿附件

1981月至99315電視頻道刊播違規廣告次數前十名

名次

頻道名稱

1

高點電視台

2

霹靂台灣台

3

東森綜合台

4

東風衛視台

5

年代綜合台

6

Z頻道

7

緯來綜合台

8

冠軍電視台

9

民視

10

中天綜合台

2981月至99315廣播電台刊播違規廣告次數前十名

名次

頻道名稱

1

FM105.3台南縣(未立案)

2

FM97.1嘉義縣(未立案)

3

FM103.7嘉義縣(未立案)

4

FM103.7臺北市(未立案)

5

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6

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7

FM108.0嘉義縣(未立案)

8

正聲廣播雲林台

9

大溪廣播

10

FM88.5嘉義縣(未立案)

3981月至99315平面媒體刊登違規廣告排行報紙類

名次

媒體名稱

1

蘋果日報

2

聯合報

3

自由時報

4

聯合晚報

5

爽報

6

中國時報

4981月至99315平面媒體刊登違規廣告排行雜誌類

名次

媒體名稱

1

壹週刊

2

薇薇雜誌

3

U-Paper

4

Body體面

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屬性

液態膠原蛋白

食品

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牛蒡精華素

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