葉黃素常見的問題

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雖然之前寫過葉黃素的文章，但是在揪團的時候，大家還是出現很多問題，看來還是仔細整理一下關於葉黃素的問題，讓大家可以更清楚。

問：小孩子到底要不要吃葉黃素？
答：葉黃素主要是針對視網膜，30歲以上的民眾才比較會需要，如果非吃不可，也建議學齡以上的兒童再吃。學齡的兒童應該吃對預防近視比較有效的成分才對，不是吃葉黃素的。

問：孕婦或者哺乳可以吃葉黃素嗎？
答：目前並沒有醫學報告說明孕婦或者哺乳的媽媽攝取葉黃素會造成傷害。

問：葉黃素應該攝取的劑量多少比較好？
答：最少的劑量建議6mg，至於對高危險族群，例如：高度近視、不用電腦螢幕生不如死者，抽煙喝酒者、年紀有點大或者有黃斑退化病變者)，臨床報告上建議先補充較高劑量，最好攝取每天30mg的葉黃素，讓血液中葉黃素濃度增加10倍。

問：單方的葉黃素和複方的葉黃素哪種好？
答：葉黃素本身為一抗氧化劑，所以自身相當容易氧化，如果不添加其他保護的成分，成分劑量很快降低，所以複方的效果可以是單方的三五倍之多。這也就是為何有些網友反應吃某些品牌的葉黃素不好了！

問：各品牌的葉黃素有何不同？
答：一般葉黃素為脂溶性的，容易堆積在身體裡，如果能採用水溶性(酯化）的葉黃素，才不怕過量攝取，可惜因為成本較高，一般商品不會採用，標示也看不出來。

問：為何葉黃素的價格相差如此大？
答：最貴的是小盤，最便宜的是工廠出貨，現在有些大型賣場，是從國外直接進口，大概是中盤的價格，至於直銷的產品，我個人看法，如果家裡很有錢的，那可以買，但是我自己絕對不會買的。

 

 

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石榴

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最近可能因為電視購物的炒作，網友又寫信來問關於石榴的資料，石榴和我們常吃的番石榴不同喲！石榴（學名：Punica granatum），原名安石榴，千屈菜科。落葉灌木或小喬木。針狀枝，葉呈倒卵形或橢圓形，無毛。夏季開花，多為橙色，亦有黃色和白色。漿果近球形，秋季成熟。外種皮肉質半透明，多汁；內種皮革質。原產於伊朗及其周邊地區。相傳石榴是在西漢時由張騫引入中國的。

石榴中主要含有石榴多酚和花青素，資料上對於石榴多酚的研究不多，搜尋網路上的英文資料只有一百多筆，中文資料多半是大家互相抄來抄去的，講的全部都是一樣，可以抗氧化，以及降低膽固醇的功效，這兩種功效在坊間的健康食品中，應該可以輕易找到，實在不知道這成分有何特殊？唯一的可能是因為還沒有開始流行，價格還不致於被破壞，廠商的利潤可以高一點。

石榴的果皮和根有澀腸的功效，可以治療久瀉。有止血的功能，可以治療便血。石榴的葉可以搗敷用於跌打。石榴的花可以止鼻血，或者治療瘡傷出血，對於月經不調，崩漏，帶下也有幫助。石榴的種子可以治療食慾不振，胃寒病，消化不良。

花青素〈Anthocyanidins〉是一群對心血管有幫助的生物黃酮類。通常可見於植物的花、果實及根莖，顏色相當鮮艷。自然界中花青素含量豐富者有「洛神花」、「玫瑰花」、「藍莓」、「山桑子」、「蔓越莓」、「茄子」皮及「紫色葡萄」皮，其抗氧化能力為維生素C或維生素E十多倍。愛之味有出一個關於洛神花的健康食品，可以降低血中三酸干油脂顧肝的。

看來石榴的效果好像都是花青素的功勞，跟石榴多酚似乎關係不大耶？

 

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如何選購牛樟芝

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因為最近有些牛樟芝產品大打電視廣告，所以連帶著網友詢問如何選購牛樟芝的信件也多了，我發現一個有趣的現象，當市面上如果沒有出現一個所謂領導品牌的時候，往往大家就會對藥局裡面眾多品牌所迷惑，不知道如何選購，但是也通常不會購買，可是電視只要一開始廣告，在無形的洗腦下，民眾就會開始想要買這些東西來吃，但如果有一廠牌能夠成功的變成領導品牌時候，民眾問的問題就變成哪裡可以買到便宜的產品了，可見電視廣告的說服力還是高於專業醫療人員的。

但是牛樟芝的功效到底如何？因為本草綱目並無記載，原因是樟芝為台灣特有產物，李時珍不可能知道這種植物，自然也就不會討論，無法從古書上得到知識，只有從一些台灣學者發表的文獻來參考一下，可惜台灣似乎沒有學者能夠發表一些大型且具公信力的實驗，都是一些跟私立財團醫院合作的報告，所以療效方面，也被許多人所懷疑，所以牛樟芝作為主要治療癌症的成分，我個人是持保留態度的，不過如果作為降低化療藥物的副作用，我認為是合理很多的。

但是牛樟芝作為和化療藥物一起併用，可以降低這些化療藥物的副作用，但是如果單方使用牛樟芝，則在化療結束後，就不可再使用，因為這時候病患的身體就不適合使用這麼陰寒的藥物，最好能使用類似像冬蟲夏草這類屬於陽熱的藥，當然如果能夠有兩種成分的複方產品，就可以省去要隨病人身體狀況來更換藥物的麻煩，不管是化療前後，都可以使用。

至於如何選購牛樟芝？首先有廣告的產品，因為成本幾乎都是電視台賺走，堅持不購買。藝人代言產品那更不用說，大藥廠才不會搞這把戲，更是馬上跳過。還有強調野生樟芝的產品，也不建議購買，邏輯上不可能有便宜的野生樟芝，重金屬的汙染也是一個致命傷，再說，一般水煮的方式，根本無法把牛樟芝裡面的有效成分溶出，吃的都是安慰劑效果。製造廠如果能夠選擇是在藥廠生產的，會稍微提高一下安全性，民眾可以列入參考因素。至於價錢太貴或者太便宜的產品也不要購買。沒有標出牛樟芝劑量這個成分的也不要購買。

結論：不管是子女孝心或是自己保健身體，都不能夠亂吃一通，要請教專業的醫療人員再吃，免得傷身體。

 

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