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真菌的簡介

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在益生菌大紅大紫的這幾年，其實真菌的一系列商品也變成市場的寵兒，只是大家沒發現罷了。真菌倒底和細菌有什麼不一樣呢？

真菌是包含酵母、黴菌之類的微生物，及最為人熟知的菇類。真菌自成一界，和植物、動物和細菌相區別。真菌和其他三種生物最大的不同之處在於，真菌的細胞有含甲殼素為主要成分的細胞壁，和植物的細胞壁主要是由纖維素組成的不同。研究真菌的學科稱為真菌學，通常被視為植物學的一個分支，雖然事實顯示，真菌和動物之間的關係要比和植物之間更加親近。

而真菌在日常生活有多常見呢？我們熟知的冬蟲夏草、牛樟芝、白樺菌、桑黃、茯苓、靈芝。這些成份都是保健食品的寵兒，但是平常我們愛吃的黑木耳、香菇、白木耳、竹笙、杏鮑菇甚至是高級食材松露都是真菌。

至於這些不同真菌的營養成分，或是保健效果到底有沒有因為價格的不同，而產生差異，這就是見仁見智的問題。

 

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感謝聯合報專訪

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繼商業周刊專訪、就業雜誌專訪以後，感謝聯合報也來專訪。

文中提到挑戰興櫃，讓許多朋友以為老夫賺了大錢，其實興櫃和上櫃不同，是沒有資本額和營業額限制的，政府為了鼓勵大家能夠走正規的路，乖乖的交稅1，所以特地降低了標準，讓創業的公司可以從社會大眾募資，讓公司做的更大。

明年我們會增資到一千萬元，下一步就會開放非原始股東認股。

另外年底也會有創櫃版的出現，提供願意創業的夥伴一條更好的路！

 

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  1. 這應該是政府最主要的用意吧 [↩]

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如何防止巧克力囊腫復發

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之前因為寫了一篇巧克力囊腫，還有網友詢問，要怎麼預防巧克力囊腫復發呢？巧克力囊腫即子宮內膜異位瘤，復發機率高，達30%到40%。要如何讓巧克力囊腫不再復發呢？

巧克力囊腫的形成原因雖然目前並不是非常清楚，但推測和荷爾蒙有關係，所以建議在月經期間，能夠保持情緒的穩定，以避免讓荷爾蒙影響內分泌。

當然如果未婚的婦女也可以考慮消除”晚婚”這個因素，如果還伴隨有經期不順，也建議不要輕忽這個因素，一定要儘速就醫。

平常食物的補充可以多吃生薑或者熟地、山藥。

建議少吃的水果：西瓜、水梨、椰子、橘子、香蕉、蘆薈。

可以多吃的水果：龍眼、荔枝、榴槤。

最後一個非常重要的原因就是不要吃冰，甚至是不要冬天時候坐金屬椅子，以免寒氣入侵身體。

 

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