蓮子

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蓮子是藥膳中常見的主角，例如：銀耳蓮子湯或是冰糖蓮子粥。蓮子是荷花的果實，從蓮蓬中取出曬乾，未去殼前稱殼蓮，去殼後稱肉蓮，即市場上供應的蓮子。

本草綱目記載本草綱目稱其可「交心腎、厚腸胃、固精氣、強筋骨、補虛損、利耳目、除寒濕」，治療心悸失眠，脾胃虛弱，男子遺精，婦女白帶過多、月精過多及泄瀉症。蓮子味甘、澀，平。歸脾、腎、心經。蓮子主產於湖南、福建、江蘇、浙江及南方各地池沼湖溏中。關於失眠的食療，可以參考這篇治療失眠的食療。

與蓮子相關的方劑有清心蓮子飲，可治治心包火旺，小便赤濇梗痛。成分有黃芩、麥門冬 (去心)、地骨皮、車前子、甘草 (炙) 各半兩、石蓮肉 (去心)、白茯苓、黃耆 (蜜炙)、人參各七兩。

金鎖固精丸可用於腎虛遺精，遺尿。成分有沙苑、蒺藜、芡實、蓮鬚、龍骨、牡蠣、蓮肉。這個藥方名字聽起來很明顯易懂，一定深受消費者喜愛吧。

如果用於虛煩、心悸、失眠。因蓮子能養心益腎，交通心腎。治心腎不交所致。所以也常與酸棗仁、茯神、遠志等同用。

跟蓮子相關的食譜有：蓮子山藥雞湯、紅豆薏仁蓮子湯、荷葉蓮子粥、蓮子龍眼湯。

但是蓮子雖然為食品，也有小小禁忌：蓮子不易消化，如果食用過量容易引起大便燥結、便秘，對於習慣性便秘的人更應當小心食用。

 

 

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枸杞

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枸杞傳統就是保護視力的常見中藥之一，也是少見不難吃的中藥之一。但是枸杞難道只有對眼睛好嗎？讓我們來介紹一下枸杞的效用。

本草綱目記載：枸杞氣味：苦、寒、無毒。別名：枸枸棘、苦杞、甜菜、天精、地骨、地節、地仙、卻老、羊乳、仙人杖、西王母杖。以寧夏、甘肅、青海等地所產粒大、色紅、肉肥、籽少者為佳品。從枸杞的別名看來，這真是一個超級強悍的返老還童的好東西呀。

枸杞主治：腎經虛損，眼目昏花，或雲翳遮睛。其實枸杞也有興奮性功能的作用，所以才會有離家千里，不服枸杞的傳言。

枸杞加熟地黄、白朮、白茯苓各一兩，共研為末，加煉蜜做成丸子，此方名“四神丸”。而用地骨皮二兩、防風一兩，炙甘草半兩。每取五錢，加生薑五片，水煎服。此方名“地仙散”。若治腎虛遺精，枸杞常配熟地黃、沙苑子、菟絲子等

不喜歡吃藥的也可以用枸杞半斤，切細，加上梗米，豆豉汁適量，一起煮成粥，可以治五勞七傷，房事衰弱。

常見方劑有枸菊地黃丸用於滋腎養肝，成分有熟地黃24克、山茱萸12克、山藥12克、澤瀉9克、牡丹皮9克、茯苓9克、枸杞子9克、菊花9克。還有右歸丸主治腎陽不足、命門火衰。腰膝痠軟、畏寒肢冷、氣衰神疲、陽萎遺精、舌淡、苔白、脈細。可用熟地黃240克、山藥120克、枸杞子120克、菟絲子120克、杜仲120克、鹿角膠120克、山茱萸90克、當歸90克、附子60克、肉桂60克。

另外單泡枸杞茶喝，對於骨骼肌生長也有幫助，發育中的青年男女，假使配上特殊的鈣片，其實不需要花大錢去買轉骨方。

 

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常聽mp3容易腎虧？

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對於許多人來說，腎虧這個字眼，是生命中不能承受之輕，但是廣義的腎虧並不是像大家以為的陽痿，而是腎虛，但是標題寫的聽mp3跟腎虧有什麼關係呢？

我想大家應該都能夠同意，長期聽mp3，對聽力有一定的傷害，這些都有醫學報導可以佐證。在中醫的理論，腎開竅於耳，如同肝開竅於目相同。如果腎有的問題，可以從耳朵上來反應。有趣的是如果耳朵受到傷害，也同樣的會影響到腎。我們把耳朵給弄壞了，同時腎也會受到傷害。大家可以看到那些流連於夜店或者Disco的人，為何要吸毒或者吃搖頭丸呢？就是因為腎虛，所以不得不吸毒來得到更高的愉悅。

腎虛還可以從什麼地方看出來呢？黃帝內經裡面提到：鹹入於腎，如果腎虛的話，身體會下意識的希望補充更多的鹹味，來讓腎不要太虛。除非是特殊地域的人，例如四川處於一個又濕又悶的地方，需要吃一些辣味來去濕。否則如果一定需要吃重口味，沒有重口味的就吃不下飯的人，肯定是腎虛了。

而在腎虛上面，還有分陽虛和陰虛。通常我們稱能量不足為陽虛；物質不足為陰虛。如果碰到腎陽虛，可以用淫陽藿、龍骨、牡蠣、肉桂、附子、茴香、補骨脂、巴戟天等。 腎陰虛是腎水不足，可用熟地黃、淮山、山茱萸、丹皮、何首烏等。

所以建議您如果發現聽力減弱，可能要懷疑腎虛，當然也要好好的保護耳朵，少聽MP3。

 

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