山楂

講到山楂,大家一定不陌生,小時候我們如果非得吃那個苦苦的中藥,通常會有幾棵山楂可以用來化解苦味。山楂是藥果兼用樹種,山楂的成熟果實可生用或炒黃焦用入藥。山楂果實被廣泛用於製造糖葫蘆、果丹皮、山楂餅、山楂糕等酸甜食物。

山楂味酸、甘。微溫,歸脾、胃、肝經。功效消食化積,行氣散瘀

山楂增強心臟的收縮力,同時擴張血管,改善心臟的血液流通和氧的補給,因此對心絞痛、心肌梗塞等疾病有預防作用。其作用與洋地黃的作用類似,同時還有類似ACEI類的作用,但是沒有強心甙類的副作用。另一方面山楂強心的作用比較緩慢,副作用可能有改變血壓(即可能提高也可能降低血壓)。

山楂還可以治療痛經、月經不調,中醫認為山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1~2天或經前1~2天發生小腹疼痛,待經血排出流暢時,疼痛逐漸減輕或消失,且經血顏色暗,伴有血塊。此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。

山楂陳皮飲:山楂11公克、陳皮7.5公克。功用:緩解腹脹、排便通暢;能減輕大餐後飲食過量造成的腸胃不適。但常腹瀉的人不適用

山楂瘦肉湯:山楂40克,蜜棗6粒,瘦肉300克,生薑1小塊。特別適合兒童、老年人、消化不良的消費者食用。傷風感冒、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣癥、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。

另外山楂和枸杞也可以煮山楂枸杞粥,或者是泡成山楂枸杞飲。

對於糖尿病患者,服用山楂要小心,因為其含糖量超過25%,所以不適合大量服用。

凡體弱氣虛者、不宜多食;糖尿病者勿食;胃及十二指腸潰瘍和胃酸過多者勿食;孕婦早期,尤其是有習慣性流產史的孕婦,切勿食用,以免傷胎墜胎。

 

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何首烏

自古以來何首烏就是民眾用來使頭髮烏黑的中藥,其實何首烏原本是一個人的名字,因何首烏久服此藥而得名。關於它的來歷是因為祖父何能嗣一日酒醉後睡臥于山野間,朦朧中看見兩株藤本植物,相距三尺多,苗蔓忽然相交在一起,久而始解,解後又交。田兒見此情景,甚為驚異,次日晨就連根掘回。每天早晨空腹時以酒送服一錢。七天后即思念家室,連服數月後更感強健,因此常服不斷,又加至每日二錢。一年後所患諸病完全痊癒,原已花白的頭髮變得烏黑油亮,原已蒼老的容顏變得光彩煥發,遂娶妻成家,於是將本名”田兒”改為“能嗣”。從此以後,他家即將此藥當作傳家寶一代一代傳下去,能嗣又讓兒子延秀依法照服,父子二人都活了一百六十多歲。延秀生兒名“首烏”,即是此藥的由來。

何首烏為中國古代「四仙藥」之一,其餘為黃精、地黃與靈芝。而本草綱目記載,「此物氣溫,味苦澀。苦補腎,溫補肝,澀能收斂精氣。所以能養血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭發,為滋補良藥,不寒不燥,功在地黃、天門冬諸藥之上。」

七寶美髯丹:何首烏、茯苓、牛膝、當歸、枸杞子、菟絲子、破故紙。功效可補腎元。烏鬚髮,延年益壽,治氣血不足、贏弱周痺、腎虛無子。

何首烏可用於蕁麻疹、皮膚瘙癢症屬血燥生風者。這可能與何首烏的腎上腺皮質激素樣作用有關。常配以地黃、當歸、甘草等同用以增強療效。何首烏用於慢性氣管炎也有一定療效。

如果將何首烏與鎮靜劑安眠藥並用有相加成的作用,但效果較慢,一般須服用兩週以上。

食用何首烏有一些需要注意:

  1. 不可用鐵器煎煮。
  2. 大便溏瀉及濕痰較重者忌服。
  3. 生何首烏有通便作用,故使用前應依法炮製,以免補益不及,反而腹瀉連連。炮製後性溫和、不寒、不燥、不膩滯。年老體弱及虛不受補者,可常服用。
  4. 何首烏比較燥熱,有如黑芝麻、杏仁,脾胃不好者少吃。
  5. 孕婦忌食。
  6. 生理期時,何首烏可能會增加血量。

 

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騙人的PS磷脂醯絲胺酸

最近因為我想要開發補腦的產品,可以挽救我越來越退化的大腦,逛逛藥局發現很多產品都號稱可以增加記憶力,還有其他藥師在部落格寫他的小孩未滿週歲,因為吃了產品,變得頭好壯壯,考試都得一百分,於是興起我來研究這個成分的念頭,這個成分就是PS磷脂醯絲胺酸,誰曉得不研究還好,一研究,就忍不住要罵人,怎麼連專業人員的文章也是網路上找的知識抄抄,都不求證的,民眾難怪會不相信藥師,多讀點書好嗎?

PS磷脂醯絲胺酸根本就是胡扯,這就是我蒐集資料的經過。

 

 

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