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桂枝又名柳桂，是肉桂的乾燥嫩枝。桂枝主要生產於中國廣東、廣西等地。桂枝性味屬辛甘、性溫，歸心、肺、膀胱經。功效為發汗解肌，溫通經脈，助陽化氣。
桂枝有興奮及強壯之效，具有健胃整腸之作用，去腸內的氣體，解除腹痛、頭痛、身體疼痛，促進血行血液循環，去惡寒，使上逆下行，因此桂枝的處方配劑相當的多。
但是桂枝也可以和麻黃並用，用來治表實無汗，著名的麻黃湯，處方就有麻黃、桂枝、杏仁、甘草。如果是有虛有汗，則使用桂枝湯，處方有桂枝、白芍、炙甘草、生薑、大棗。
用在血寒或者經閉腹痛，可用溫經湯，由當歸、芍藥、川芎、牡丹皮、阿膠、桂枝、吳茱萸、生薑、人參、甘草、半夏、麥門冬組成。
至於有名的桂枝附子湯，由附子加上桂枝湯組成，可治風寒濕痺。
桂枝是溫熱藥，所以熱病高熱，陰虛火旺，血熱妄行者禁服，月經過多者也不可用。最後提醒桂枝和肉桂並不同。
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春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步於庭，被髮緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。
夏三月，此謂蕃秀。天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也。逆之則傷心，秋為痎瘧，奉收者少，冬至重病。
秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。
冬三月，此謂閉藏。水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。
天氣，清淨光明者也，藏德不止，故不下也。天明則日月不明，邪害空竅，陽氣者閉塞，地氣者冒明，雲霧不精，則上應白露不下，交通不表，萬物命故不施，不施則名木多死。惡氣不發，風雨不節，白露不下，則苑槁不榮。賊風數至，暴雨數起，天地四時不相保。與道相失，則未央絕滅。唯聖人從之，故身無奇病，萬物不失，生氣不竭。
逆春氣，則少陽不生，肝氣內變；逆夏氣，則太陽不長，心氣內洞；逆秋氣，則太陰不收，肺氣焦滿；逆冬氣，則少陰不藏，腎氣獨沉。
夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以聖人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物浮沉於生長之門。逆其根，則伐其本，壞其真矣。故陰陽四時者，萬物之終始也，死生之本也。逆之則災害生，從之則苛疾不起，是謂得道。道者，聖人行之，愚者佩之。從陰陽則生；逆之則死；從之則治，逆之則亂。反順為逆，是為內格。
是故聖人不治已病治未病，不治已亂治未亂，此之謂也。夫病已成而後藥之，亂已成而後治之，譬猶渴而穿井，鬥而鑄錐，不亦晚乎。
感想：春天和夏天要晚睡早起，但是古人的晚睡也差不多九點左右，早起則是五點，現代人大概都做不到吧！秋天要早睡早起，冬天要多睡一點，但是請注意，一年四季都沒有晚睡晚起這個選項！所以那些晚上熬夜，白天晚起的，就是不符合養生的原則的。
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最近金銀花因為可以對SARS有些幫助，所以短期之間在南投出現金銀花專區，新聞說售價從原來每斤500多元漲至1500元，但是一旦開始大家拼了命一窩蜂種植，價格應該很快可以掉下來。
金銀花別名雙花、忍冬花、蘇花、雙苞花。金銀花味甘，性寒。歸肺、心、胃經。清熱解毒，疏散風熱。主產於台灣，中國大陸，甚至日本也有。金銀花主要用以防治風熱感冒、暑熱煩渴、流腦、濕熱下痢，外科瘡瘍癤腫、腮腺炎、闌尾炎、膽囊炎、乳腺炎、扁桃腺炎以及食物或農藥中毒等病症。
金銀花號稱可以對Sars有抑制功能，可別忘了最好可以加上魚腥草。目前坊間所流傳的抗SARS中藥材，不外兩大類：一種是清熱解毒的中藥，例如金銀花、板藍根等；另一種是滋養補氣的中藥，包括黃耆、山防風等。
雖然醫療報告說金銀花可以抗SARS，但是因為他屬於苦寒、清熱藥材，如果病人本身屬於虛火上升的體質，恐怕會導致體質更虛寒、全身無力甚至於腹瀉；相反地，如果本身是火氣大的體質，再使用一些滋養補氣的藥材，恐怕會引火發炎！但是如何能分辨體內是實火或者虛火，恐怕不是一般病人可以做到的。
金銀花和板藍根這兩種藥材，如果長期單獨服用可能會導致胃寒、消化不良，如果沒有中毒，吃太多這種解毒的藥材，反而會降低本身的免疫能力。
常見傳統方劑的銀翹散：由金銀花，連翹，板藍根，桔梗、淡豆豉、甘草、淡竹葉、荊芥、薄荷組成。可用於風熱感冒，但對於風寒感冒效果不佳。
感冒都會從咽喉炎開始發作，也可能是扁桃腺炎，可以喝下面養生茶：
桔梗1錢、甘草1錢、板藍根1錢、金銀花1錢，以上泡200cc的開水喝(或用煮的)。
延伸閱讀：淺談金銀花
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