阿膠

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阿膠是驢皮熬製的中藥，其主要成分是蛋白質。主產山東、浙江、河北、河南、江蘇等地。以山東省東阿縣的產品最著名，阿膠也由此得名。

阿膠性甘，平。歸肺、肝、腎經。功效為補血，止血，滋陰潤燥。本草綱目記載：「療吐血、衄血、血淋、尿血，腸風下痢，女人血痛血枯，經水不調子，崩中帶下，胎前產後諸疾。」

清燥救肺湯：桑葉、石膏、甘草、胡麻仁、阿膠、麥門冬、杏仁、人參、枇杷葉。功效為清熱潤燥，益氣養肺。本方有滋潤營養，鎮咳袪痰，清涼解熱消炎作用。應用於乾性氣管炎，咳嗽痰少，燥渴咽痛。亦可治各種乾咳、咳血症。

黃連阿膠湯出自《傷寒論》，少陰病，得之二三日，心中煩，不得臥。此方組成為黃連、黃芩、芍藥、阿膠、雞子黃。這裡有中醫治療失眠案例。

阿膠雖然好處這麼多，但是副作用也很大，民眾不可隨便亂吃，阿膠的固攝力量強，凝血作用強，所以容易導致氣血凝滯，並阻礙脾胃的運化，可以想像是我們吃了大量糯米，也會不好消化一樣。因此阿膠在應用的時候往往配合能使氣血流通的當歸、桂枝、川芎活血化瘀藥以及生薑、乾薑、陳皮、三仙等疏導脾胃氣機開胃的理氣藥一起應用。

喜歡用藥膳進補者，也可以吃阿膠枸杞粥，可用阿膠1~2片、枸杞子10~20粒、白米適量。此粥具益氣補血功能，在懷孕中後期食用，有養胎、安胎的功效。

人參阿膠燉烏雞特別適合產後婦女，一般傳統產後會吃麻油雞，可以用此藥膳代替。

婦女經過十月懷胎，難免耗損大量氣血，令身體氣血兩虛。受到陽氣虛衰的影響，一般婦女在產後都會有少氣懶言、神疲乏力、心悸多夢、頭暈目眩、面色淡白或萎黃等徵狀。要調理產後虛弱的身子，產婦可多以圓肉、人參、黨參、阿膠、淮山、首烏等可寧神、調補氣血的藥材煲茶服用；而平時亦可多吃蛋白質豐富的食物如瘦肉、雞肉、鴿肉、牛肉等。

材料：烏雞一隻、高麗參三錢、阿膠四錢。且阿膠含豐富膠質及鈣質，可補充產後鈣質流失。但若有血瘀、血崩、外感發熱者，不宜服用。

 

 

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何首烏

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自古以來何首烏就是民眾用來使頭髮烏黑的中藥，其實何首烏原本是一個人的名字，因何首烏久服此藥而得名。關於它的來歷是因為祖父何能嗣一日酒醉後睡臥于山野間，朦朧中看見兩株藤本植物，相距三尺多，苗蔓忽然相交在一起，久而始解，解後又交。田兒見此情景，甚為驚異，次日晨就連根掘回。每天早晨空腹時以酒送服一錢。七天后即思念家室，連服數月後更感強健，因此常服不斷，又加至每日二錢。一年後所患諸病完全痊癒，原已花白的頭髮變得烏黑油亮，原已蒼老的容顏變得光彩煥發，遂娶妻成家，於是將本名”田兒”改為“能嗣”。從此以後，他家即將此藥當作傳家寶一代一代傳下去，能嗣又讓兒子延秀依法照服，父子二人都活了一百六十多歲。延秀生兒名“首烏”，即是此藥的由來。

何首烏為中國古代「四仙藥」之一，其餘為黃精、地黃與靈芝。而本草綱目記載，「此物氣溫，味苦澀。苦補腎，溫補肝，澀能收斂精氣。所以能養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髭發，為滋補良藥，不寒不燥，功在地黃、天門冬諸藥之上。」

七寶美髯丹：何首烏、茯苓、牛膝、當歸、枸杞子、菟絲子、破故紙。功效可補腎元。烏鬚髮，延年益壽，治氣血不足、贏弱周痺、腎虛無子。

何首烏可用於蕁麻疹、皮膚瘙癢症屬血燥生風者。這可能與何首烏的腎上腺皮質激素樣作用有關。常配以地黃、當歸、甘草等同用以增強療效。何首烏用於慢性氣管炎也有一定療效。

如果將何首烏與鎮靜劑安眠藥並用有相加成的作用，但效果較慢，一般須服用兩週以上。

食用何首烏有一些需要注意：

  1. 不可用鐵器煎煮。
  2. 大便溏瀉及濕痰較重者忌服。
  3. 生何首烏有通便作用，故使用前應依法炮製，以免補益不及，反而腹瀉連連。炮製後性溫和、不寒、不燥、不膩滯。年老體弱及虛不受補者，可常服用。
  4. 何首烏比較燥熱，有如黑芝麻、杏仁，脾胃不好者少吃。
  5. 孕婦忌食。
  6. 生理期時，何首烏可能會增加血量。

 

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細辛

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細辛在一般人的認知裡是一種劇藥，書裡面都會特別叮嚀用量要特別小心，通常單獨使用細辛是三分到一錢。而對於細辛的用量問題大概是出在宋代，因為一個看守犯人的的牢頭，恰巧碰到一個犯人自殺了，在他的屍體邊上發現旁邊放著些藥，他鑒別以後認為是細辛粉，所以後世就流傳「細辛不過錢」這樣的一種說法，實際上如果複方使用是沒有這樣的限制的。近人有用細辛止痛治類風濕性關節炎等病，曾用到30~160g，獲得良好療效且未發現明顯的不良反應。

明代李時珍《本草綱目》也沿用前人所說，謂：細辛…若單用末，不可過一錢，多則氣悶塞不通則死，雖死無傷。直到現在，大多數醫師仍奉之為圭臬，致使細辛的運用受到一定的制約。細辛味辛，性溫。有發表散寒、袪風止痛、溫肺化飲、宣通鼻竅的功能。外用可治口舌生瘡。細辛用於風寒感冒引起的頭痛、惡寒、發熱、全身骨節疼痛。常與荊芥、防風、羌活、蘇葉等配伍應用。本品有升浮之性，故又可用於頭面部諸風百疾。

最有名的藥方為麻黃附子細辛湯，就是由三味藥組成。尤其是其中的附子，更是傳統被認為是毒藥。此方用於發汗，退熱，強心。用於上呼吸道感染、支氣管炎、哮喘。

小青龍湯也由半夏、麻黃、白芍、細辛、五味子、甘草、桂枝、乾薑所組成。解表散寒，溫肺化飲。也就是過敏性鼻炎這類。但是小青龍湯也有禁忌，因本方多溫燥之品 。故陰虛乾咳無痰或痰熱證者不宜使用。

川芎散：川芎、細辛、羌活、甘草、荊芥、薄荷、防風、茶葉、槐花、甘菊花、香附子、石膏、茵陳。川芎散可用於祛風止痛，疏散風邪、偏正頭痛、頭暈、頭暈、頭痛、感冒。

九味薑活湯：姜活、防風、蒼朮、白芷、川芎、黃芩、生地黃、甘草、細辛。可用於發汗祛濕、治外感風寒濕邪、頭痛、頸項脊強硬、肢體痠痛。

射干麻黃湯：射干、麻黃、細辛、紫苑、款冬、半夏、五味子、生薑、大棗。可用於宣肺化痰、平喘止咳。

 

 

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